San Paolo (Brasile) - Seicentotrentotto espositori e oltre 6omila visitatori del comparto alimentare. Sono questi i numeri dopo la chiusura della 28° edizione di Fispal Tecnologia, tenutasi a San Paolo del Brasile dal 12 al 15 giugno scorso. Unidici le aziende di tecnologia alimentare italiane presenti alla kermesse dedicata al Food packaging, processing e logistica
Verona - Si è chiusa ieri sera la 25a edizione di Eurocarne. Il bilancio della fiera è generalmente positivo: oltre 16mila visitatori, il 12% dei quali provenienti dall’estero. Una presenza, quella degli operatori internazionali, in crescita del 4% rispetto alla precedente edizione. Soddisfazione è stata espressa dagli organizzatori, che commentano positivamente l’edizione, pur tenendo conto
Verona – Dai padiglioni della fiera i primi commenti degli operatori esteri. “Il motivo della visita erano le tecnologie legate al packaging" , spiega Igor Rozovetskyy, direttore commerciale di Matimex, società con una sede principale a Kiev (Ucraina), "ma siamo rimasti molto colpiti da alcune macchine per la stagionatura dei salami”. “Eurocarne rappresenta la filiera
Verona - Penultima giornata per l’edizione 2012 di Eurocarne. Il bilancio dei primi due giorni conferma la presenza dei principali player dell'industria alimentare italiana. Unica lacuna: la modesta partecipazione di operatori internazionali. Un limite importante per le aziende, che puntano sul dinamismo di alcuni paesi esteri per compensare la sostanziale calma che caratterizza il mercato
Verona - Anche a Eurocarne si raccolgono testimonianze di chi, in prima persona, è stato colpito dal terremoto. L'headquarter di ImprimaSistema, gruppo di aziende specializzate nel settore dell'identificazione automatica, con sede a Vigarano Mainarda (Fe), ha subito diversi danni. “Domenica alle 4.10 del mattino la terra ha tremato. Alle 8.30 eravamo già tutti in
Verona - Segnali positivi per l'industria italiana da Eurocarne. Treif, azienda tedesca specializzata nella realizzazione di macchine da taglio destinate all'industria alimentare, ha scelto di scommettere sulle potenzialità del Paese. Una voce fuori dal coro, forse isolata, ma che rappresenta un segnale importante dell'appeal del Paese per i capitali esteri. “Abbiamo scelto di investire
Verona - Marco Cardazzi, titolare dell'azienda lombarda F.lli Pagani è soddisfatto circa l'andamento di Eurocarne, almeno per quel che riguarda la sua azienda. "Il nostro stand è sempre affollato. Stiamo incontrando molti dei nostri clienti". Meno positivo, però, il commento per quel che riguarda la manifestazione nel suo complesso: "A causa della difficile contingenza economica,
Verona - Presso lo stand di Odenberg è possibile visionare l’analizzatore Odenberg – Qvision 500. “Si tratta di una novità assoluta a livello mondiale”, spiega Gianluca Coloretti, area manager Italy. L’analizzatore proposto dall’azienda, infatti, è uno strumento in grado di misurare con estrema precisione le quantità di grasso, proteine e umidità all’interno della carne, direttamente sulla
Verona - Con un programma ricco di interessanti appuntamenti, si apre la seconda giornata di Eurocarne. Alle ore 9,30, presso la sala Salieri del centro cogressi Palaexpo, si svolgerà il convegno dal titolo “I sottoprodotti animali: conosciamoli meglio”, a cura della Società italiana di medicina veterinaria preventiva. Il convengo affronta le possibilità di business legate
Verona - Si è chiuso ieri il primo giorno di lavoro a Eurocarne ed ecco i primi commenti dalla viva voce dei protagonisti. Stefano Remedi (Frigomeccanica): “Giornata positiva direi. Abbiamo incontrato alcuni importanti clienti e posto le basi per collaborazioni future. Il grosso del lavoro ci sarà nelle giornate di giovedì e venerdì. Domenica non
Verona - I salumi italiani? Più sani e meno grassi. Sono questi i risultati della ricerca “Meno sale, meno grassi, più salute. Nuovi valori per i salumi italiani”, realizzata da Inran, (Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione) e Ssica (Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari) e presentata oggi a Eurocarne
Verona - Resitalia, azienda torinese specializzata nella realizzazione di rivestimenti in resina, propone Stericoat Si, una copertura pensata per pareti e soffitti. La particolarità della nuova resina è la sua composizione: una soluzione antimicrobica e antibatterica permanente con ioni d’argento. “Non è più necessaria la continua applicazione di prodotti antimuffa”, spiega Lorenza Ianni, responsabile marketing.
