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Belgio: Delhaize pensa di chiudere 16 supermercati. A rischio 210 dipendenti

Bruxelles (Belgio) - Risultati netti negativi dal 2013 e in costante calo. E perdite che nel 2018 hanno raggiunto i 22 milioni di euro, con un fatturato a 409 milioni di euro. Sono i risultati delle due catene di supermercati Match e Smatch, parte del gruppo belga di distribuzione alimentare Louis Delhaize. Uno scenario negativo

2019-09-03T16:01:30+01:003 Settembre 2019 - 16:01|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |

ESTERI
Kazakhstan, presto al via l’export di carne di manzo bio e halal

Astana – La società AMK Metal Fzco, con sede a Dubai, sta per costruire in Kazakhstan un allevamento in grado di contenere circa 20mila capi di bestiame, collegato a un impianto per la produzione di 5mila tonnellate di carne di manzo, per un investimento complessivo di 30 milioni di dollari. L’allevamento occuperà 2mila ettari di

2016-01-26T11:46:02+01:0026 Gennaio 2016 - 15:41|Categorie: Bio, Carni|Tag: , , , , , |

ESTERI
Russia, il 67% della carne in scatola è contraffatta

Mosca (Russia) – Circa il 67% della carne in scatola e gran parte dei prodotti caseari presenti nel mercato russo sono contraffatti, secondo quanto riportato da uno studio della Ruie (Russian Union of Industrialists and Entrepeneurs). La contraffazione consiste in una mancata corrispondenza tra il prodotto e quanto indicato sull’etichetta, così come nella non-aderenza ai

2016-01-11T16:48:55+01:007 Gennaio 2016 - 14:59|Categorie: Carni, Formaggi, Ortofrutta|Tag: , , , , |

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Fonterra presenta un brevetto per la produzione di formaggi per pizza

Nuova Zelanda - Fonterra, colosso neozelandese del latte, ha avviato le operazioni per brevettare un nuovo processo industriale per la produzione di formaggio da pizza, come la mozzarella o il cheddar, che ometta l’utilizzo dei tini tradizionali e rivoluzioni il consueto sistema di taglio. Nella domanda di brevetto, Fonterra si propone di aggiornare questi step

2015-02-25T12:09:52+01:0025 Febbraio 2015 - 11:50|Categorie: Formaggi, Tecnologie|Tag: , , |

DIRETTA EUROCARNE – La voce dei buyer esteri

Verona – Dai padiglioni della fiera i primi commenti degli operatori esteri. “Il motivo della visita erano le tecnologie legate al packaging" , spiega Igor Rozovetskyy, direttore commerciale di Matimex, società con una sede principale a Kiev (Ucraina), "ma siamo rimasti molto colpiti da alcune macchine per la stagionatura dei salami”. “Eurocarne rappresenta la filiera

2012-05-26T18:33:36+01:0026 Maggio 2012 - 13:13|Categorie: Salumi, Tecnologie|Tag: , , , , |
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