Nove miliardi di euro. È il valore complessivo della rete di finanziamenti che mira a rendere più competitive le imprese italiane sui mercati esteri. E a sostenere 40 operazioni di export e internazionalizzazione. È questo l’obiettivo della nuova alleanza nata con l’accordo firmato l’11 aprile a Roma, tra il direttore generale di Abi, Giovanni Sabatini,
Menozzi Luigi & C. presenta a Eurocarne 2012 la nuova pressa per prosciutti crudi e speck formato “mattonella”, particolarmente indicata per prodotti destinati alle linee di affettato. La macchina è dotata di stampi personalizzabili ed è provvista di un sistema di scarico in automatico. Consente di installare anche stampi a forma tradizionale per prosciutti da
Il sistema di monitoraggio dati Testo SaverisTM garantisce la misura precisa di umidità e temperatura in svariate applicazioni e documenta in modo centralizzato i valori rilevati. Emette segnali di allarme al superamento dei limiti e può essere utilizzato non solo come sistema fisso ma anche come mobile, durante il trasporto di prodotti alimentari o farmaceutici.
Il 21 marzo scorso il Consiglio di amministrazione di Conai, Consorzio per il recupero dei rifiuti da imballaggio, ha varato misure agevolate per gli imballaggi riutilizzabili usati in particolari ambiti. Si legge in una nota: “Conai ha confermato il requisito di non assoggettabilità a Contributo ambientale per gli imballaggi impiegati nell’ambito di un ciclo produttivo
Amsa, società che si occupa della raccolta dei rifiuti a Milano, vuole ridurre l’uso di imballaggi e stoviglie in plastica usa-e-getta nelle sue quattro mense aziendali. In collaborazione con Elior Ristorazione, la società che gestisce il servizio pasti presso le mense, avvia così una vera e propria guerra alla plastica. Quotidianamente, le mense dei quattro
Dal 30 al 31 maggio 2012 si terrà a Ufa, città della Repubblica russa del Bashkortostan, la 20a Sessione della Task Force Italo-Russa sui Distretti industriali e Pmi. Questa iniziativa, promossa dal ministero dello Sviluppo economico italiano e russo, rappresenta un appuntamento istituzionale e commerciale che ha luogo due volte l’anno. La prima sessione si
Il 20 marzo scorso a New Delhi, sotto l’egida del ministero dello Sviluppo economico, è stato avviato ufficialmente il progetto ‘Machines Italia in India’. Un’iniziativa che nel corso dell’anno focalizzerà l’attenzione degli operatori del subcontinente asiatico sul mondo della meccanica strumentale italiana attraverso eventi di vario tipo. Assofoodtech, federata Anima, insieme ad altre tredici realtà
In occasione di Eurocarne Fratelli Pagani coglie l’occasione per presentare alcune delle recenti novità di prodotto: linea Pagani Chef NA, senza allergeni, per preparati a base di carne e pronti a cuocere. Saline per prosciutti cotti con previsione di risultato nella fascia di qualità richiesta. Salamoie specifiche senza allergeni, grande novità per il settore avicolo.
Dal 1985 Chimab è partner dell’industria alimentare italiana e internazionale attraverso la fornitura di soluzioni ingredientistiche funzionali, che spaziano dalla distribuzione di ingredienti alla produzione di semilavorati funzionali. La divisione Meat si rivolge ai produttori di carni trasformate, piatti pronti e gastronomia industriale offrendo un’ampia gamma di semilavorati, colture starter, preparazioni aromatiche, spezie e materie
Mondial Pack presenta la nuova gamma di termosigillatrici frutto della ricerca di innovative tecnologie rivolte a soddisfare le sempre più svariate richieste del mercato. Le nuove termosigillatrici sono state progettate per garantire la massima affidabilità e sono adatte alle frequenti variazioni di produzione grazie al cambio stampo estremamente semplice da eseguire e alla possibilità di
Con il nuovo sistema di apprendimento automatico la Tipper Tie Alpina permette un’ulteriore razionalizzazione della produzione. La macchina è ideale per la produzione di salumi singoli o catene di salumi. Lo Swistick appende tutti salumi dal calibro di diametro 20 - 120 mm fino a una lunghezza massima di 1.000 mm oppure 1.700 mm. La
Metroz Essences, è un’ industria di Cologno Monzese (Mi) che opera da circa 60 anni nel settore degli aromi. Esporta in vari paesi, crea e produce aromi naturali seguendo le più recenti linee guida internazionali. I prodotti dell’azienda, che sono creati secondo le esigenze dei suoi clienti e testati da un’equipe di specialisti e professionisti
