Refrontolo (Tv) - Paolo e Giorgio Polegato, titolari di Astoria Wines, si preparano all'imminente vendemmia e ci anticipano che: “Sembrava un nuovo anno di raccolta anticipata, invece il grande caldo e poi le piogge hanno riportato la maturazione in linea coi periodi tradizionali, quindi dovremmo iniziare attorno al 7 settembre. La quantità prevista sarà leggermente
Ravenna - Si chiama Sos QualiTec la piattaforma sperimentata in Romagna per una vendemmia 4.0. Cantina dei Colli Romagnoli, Terre Cevico e Image Line hanno testato assieme la tecnologia nel mese di luglio e ora la stanno utilizzando per monitorare trattamenti, fitosanitari utilizzati e tempi di carenza delle uve conferite dai soci. Infatti, la piattaforma
Cigognola (Pv) - Tecnologia, sperimentazione e ricerca. Queste le parole chiave dell'approccio alla vendemmia 2020 per Castello di Cigognola, azienda vinicola di proprietà della famiglia Moratti. Grazie alla collaborazione con Giovanni Bigot, titolare della società Perleuve e consulente agronomo di Castello di Cigognola, si sono scelte con accurate analisi scientifiche le date e le modalità della raccolta
Negrar (Vr) - Francesco De Alessi è il nuovo direttore commerciale e marketing della casa vinicola Sartori, dal 1898 fra gli ambasciatori italiani nel mondo dei grandi rossi della valpolicella e dei doc veronesi. De Alessi proviene da un'esperienza di 14 anni nel gruppo Santa Margherita, dove ha ricoperto il ruolo di direttore export globale
Vidor (Tv) – Paolo Vettoretti (in foto) e Luciano Rebuli, enotecnico ed enologo della cantina La Tordera, ci comunicano le impressioni circa l’imminente vendemmia, commentando che: “L’annata 2020 nella zona Valdobbiadene DOCG non ha presentato particolari problemi come gelate o grandine. È stata caratterizzata da una primavera particolarmente asciutta e mite che ha evitato malattie
Bolzano - Inizia in questi giorni la vendemmia 2020 in Alto Adige, con oltre una settimana di anticipo rispetto alla media. A fare da apripista la raccolta a fondovalle delle classiche varietà chardonnay, pinot grigio e pinot bianco, per poi proseguire con sauvignon e gewürztraminer. Per le varietà a bacca rossa saranno invece pinot nero
Soave (Vr) - Marco Tebaldi, enologo della Cantina del Castello, in merito alla vendemmia ci comunica che: "Si prospetta, almeno nella zone del soave classico, in linea con le ultime stagioni, ovvero di medie produzioni, buoni gradi e ottima qualità. I prossimi 10-12 giorni saranno molto importanti per determinare l’inizio della vendemmia, che con tutta
Volpago del Montello (Tv) - Alberto Serena, CEO di Montelvini, ci anticipa impressioni molto positive circa l'annata 2020, spiegandoci che: "La vendemmia di quest’anno si presenta molto peculiare (come ormai quasi ogni anno). Abbiamo infatti assistito a un germogliamento precoce dovuto alle alte temperature primaverili e poi a una maturazione molto lenta per la situazione
Faenza (Ra) - Caviro, grazie ai suoi 36mila ettari di vigneto in sette regioni, può avere uno sguardo trasversale sulla situazione della vendemmia 2020 nel nostro Paese. Benedetto Marescotti, marketing manager della cooperativa, ha raccolto per noi le prime impressioni dei soci e ci riporta che: "Negli ultimi giorni di luglio si è iniziato a
Cormòns (Go) - Anche tra le colline del Collio è giunto il momento più atteso dell’anno, quello della raccolta delle uve che daranno vita ai longevi e minerali vini bianchi fiore all’occhiello di quest’area vinicola. Per il presidente del Consorzio Tutela Vini Collio, David Buzzinelli, si preannuncia una raccolta molto positiva: “Ci attendiamo un’annata 2020
Caprino Veronese (Vr) - Diego Cottini, mente e anima di Monte Zovo, ammette che il violento maltempo che ha colpito il Veneto è stato un beneficio per la sua azienda: "Verona e la sua provincia sono state protagoniste di un vero e proprio nubifragio, che ha causato molti danni soprattutto in città. Le perdite per
Piacenza - Paolo Perini, enologo di F&P Wine Group, è già impegnato in vigna e ci ha rilasciato impressioni decisamente positive: "Abbiamo iniziato la vendemmia intorno alla metà di agosto con lo chardonnay e stiamo proseguendo con il pinot nero e il sauvignon. Una vendemmia dalle caratteristiche ottimali, con uva in quantità equilibrata e con
