Parma – Rallenta leggermente (da +1,8% a +0,9%) la crescita dei costi del suino vivo Dop, ma ancora non sembra arrivare quella stabilizzazione che da ormai due settimane ha bloccato i prezzi di Germania, Belgio e Olanda. I nuovi prezzi di riferimento sono 2,176 euro/kg per il pesante Dop (nuovo record storico), 2,116 euro/kg per il Dop 152/160 kg, 2,086 per il Dop inferiore ai 152 kg. Desta sorpresa anche il superamento della soglia di 2,00 euro/kg per il suino non tutelato, che raggiunge i 2,013 euro/kg nella classe 160/176 kg, 8,1 centesimi (4,2%) più caro del suino spagnolo.
