Verona – A partire dal 1° ottobre, Giovanni Lai (foto) sarà il nuovo direttore generale di Gerardo Cesari Spa, azienda storica della Valpolicella e oggi parte del Gruppo Caviro, fondata dalla famiglia Cesari nel 1936. “Il mio obiettivo in Cesari”, dichiara Giovanni Lai, che vanta un lungo curriculum nei settori dell’enologia e della viticoltura, con esperienze in Italia e all’estero, “è quello di continuare il percorso di crescita della qualità dei vini attraverso una chiara riconducibilità con l’espressione del territorio della Valpolicella. Esaltare, attraverso i prodotti, le persone che ogni giorno, con passione, si dedicano alla vigna e alla cantina, e trasferire questi valori al mercato italiano e internazionale”. L’obiettivo, aggiunge, è “rendere Cesari il punto di riferimento di un territorio dall’alto potenziale ed estremamente interessante per i diversi stili produttivi che offre agli appassionati del vino”.
