Acciaiolo di Fauglia (Pi) – Il 2019 si aprirà con un debutto, per la famiglia Busti: l’azienda toscana sarà infatti presente per la prima volta a Marca, la fiera dedicata alla private label, in scena a Bologna il 16 e 17 gennaio. I formaggi toscani di Busti si potranno conoscere e degustare allo stand 21, nel padiglione 29. Spiega il titolare, Stefano Busti: “E’ la prima volta che partecipiamo a questa fiera, spinti dall’importanza che ha acquistato in questi anni e motivati dall’unicità della nostra offerta, che incontra sempre molto interesse. Trattandosi della nostra prima partecipazione a Marca, le due giornate ci serviranno anche per capire quali siano le potenzialità della manifestazione per il nostro business, per lo sviluppo di nuovi progetti e il consolidamento di quanto già stiamo facendo”. Marca sarà solo l’inizio per il Caseificio Busti: il 2019, infatti, prevede un intenso calendario di fiere e manifestazioni, con la partecipazione, fra l’altro, al Biofach di Norimberga, in Germania (13-16 febbraio 2019), al Tuttofood di Milano (6-10 maggio 2019) e al Cheese di Bra, in provincia di Cuneo (16-22 settembre).
