Parma – Virata la boa di metà fiera, Cibus 2012 (che chiuderà i battenti domani) si accinge a vivere il rush finale. E sempre con il piede premuto sull’acceleratore. La sedicesima edizione della fiera dedicata al settore alimentare italiano conferma il proprio dinamismo. E, ancor più, la qualità della propria proposta espositiva e convegnistica. Anche nella giornata di ieri non sono mancati importanti annunci, cosiccome i padiglioni (in parte rinnovati) del polo fieristico parmense sono stati presi d’assalto da operatori del settore. Corposa la delegazione di buyer, inclusi quelli provenienti dall’estero. Nel tardo pomeriggio, nuovo e grande successo per gli Awards – organizzati dal nostro gruppo editoriale – delle riviste “Salumi&Consumi” e “Formaggi&Consumi”. Al Padiglione 7, la Sala Toscanini gremita al limite della capienza ha fatto da cornice alla cerimonia di premiazione che ha visto sfilare sul palco aziende e protagonisti sia del settore dei salumi, sia di quello lattiero-caseario.
