Refrigerazione commerciale: le novità firmate Epta a Sigep 2025
Rimini - Lo specialista della refrigerazione commerciale Epta presenta a Sigep 2025 (Rimini, 18-25 gennaio) la sua proposta tecnologica completa dedicata al foodservice dolce, rappresentata
Di Marco presenta a Sigep il nuovo brand Professional
Rimini – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha presentato a Rimini, in occasione di Sigep, Di
Leagel presenta le numerose novità per il gelato al Sigep di Rimini (18-22 gennaio)
Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il
Prende il via oggi la 46esima edizione di Sigep (18-22 gennaio)
Rimini – Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al foodservice, prende il via oggi. Nel corso della manifestazione, che si tiene
Usa, l’Fda vieta l’uso del colorante Red Dye 3: “È potenzialmente cancerogeno”
Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) americana ha annunciato l’introduzione del divieto di utilizzo del colorante sintetico Red No. 3, anche detto
Vitavigor: nel 2023 fatturato di 6,5 milioni di euro (+30%)
Milano – Vitavigor, azienda specializzata nella produzione di grissini e sostitutivi del pane che nel corso del 2023 ha festeggiato il suo 65esimo anniversario, ha
Pernigotti entra nel mercato dei panettoni
Novi Ligure (Al) – Pernigotti entra per la prima volta nel mercato dei panettoni. L’azienda dolciaria piemontese, infatti, per il Natale 2023 ha presentato il
Fiasconaro continua a crescere e porta i suoi panettoni in Antartide
Castelbuono sulle Madonie (Pa) – Fiasconaro, azienda siciliana di alta pasticceria, già esportatrice dei suoi prodotti in 70 Paesi del mondo per questo Natale è
La Pinsa Di Marco debutta sugli scaffali di Esselunga
Milano – Di Marco, azienda attiva nel comparto delle farine e dei panificati, ha debuttato in Esselunga con tre prodotti: la Pinsa romana classica freezer,
Preziosi Food: erogato un bonus anti-inflazione a tutti i collaboratori
Melfi (Pz) – Preziosi Food, azienda attiva nel settore degli snack salati, come già avvenuto nel 2022 ha annunciato l’erogazione di un bonus anti-inflazione destinato
Cereali: produzione mondiale in aumento nel 2023. Ma preoccupa il costo di sementi e fertilizzanti
Roma - Secondo l’ultimo bollettino Fao la produzione cerealicola mondiale, nel 2023, sarà di circa 2.823 milioni di tonnellate. Un risultato in aumento dello 0,9%
Roberto D’Agostino: “Chiara Ferragni è una favolosa nullità. L’immagine è compromessa. Può cambiare mestiere”
Roma – Stefano Zurlo intervista su Il Giornale Roberto D’Agostino in merito al caso del momento: Ferragni/Balocco. Il signor Dagospia non si tira indietro. Ecco
Passaggio di proprietà in Salpa: arriva il fondo Apheon
San Giustino (Pg) – Cambio di proprietà in Salpa, attiva nella produzione di biscotti, ingredienti e farciture per il settore del gelato industriale e del
Nutella Plant Based: Ferrero deposita il marchio per una versione vegana della crema spalmabile
Alba (Cn) – Ferrero non smette di stupire. Dopo il recente lancio dei Nutella Croissant (leggi qui) e dei Kinderini (leggi qui), sembrerebbe che l’azienda
