Biscotti wafer: un mercato da 6 miliardi di fatturato
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo
Deco Industrie acquisisce il 20% di Fruttagel
Bagnacavallo (Ra) – La cooperativa Deco Industrie ha acquisito il 20% del capitale del gruppo cooperativo Fruttagel, specializzato nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e
Ferrero: Fabrizio Gavelli è il nuovo amministratore delegato
Alba (Cn) – Fabrizio Gavelli è il nuovo presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita
Pernigotti presenta il nuovo Gianduiotto al gusto caramello
Novi Ligure (Al) – Dopo la presentazione degli snack ispirati ai Gianduiotti e Cremini (leggi qui), Pernigotti, azienda dolciaria controllata da Jp Morgan, lancia un
Icam pubblica il sesto bilancio di sostenibilità
Orsenigo (Co) – Icam Cioccolato ha rilasciato il sesto bilancio di sostenibilità, rinnovando l’impegno verso i pilastri etici che guidano la produzione dell’azienda: filiera sostenibile,
Molino Spadoni è nella Degusta Box di aprile con la farina XLL
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni sarà nella Degusta Box di aprile dal tema ‘Tutti in cucina’ dedicata ai prodotti da usare nelle diverse preparazioni culinarie.
Gelato: i consumi a partire dalla primavera 2023 sono cresciuti del 20%
Roma - I consumi di gelato, dall’inizio della primavera 2023, in Italia sono cresciuti del +20% rispetto allo stesso periodo del 2022. A vendere il
Eridania diventa distributore di alcol con CristalCo
Bologna – Eridania Italia, azienda attiva nel mercato della dolcificazione, amplia il suo business nel Bel Paese. Da questo aprile, infatti, diventa rappresentante esclusivo in
Uova: nella Settimana Santa consumi per 125 milioni di euro
Roma – Saranno 350 milioni le uova consumate durante la Settimana Santa. Per un valore di circa 125 milioni di euro. A rivelare questi dati
Rigoni di Asiago celebra i 100 anni sostenendo l’arte italiana
Asiago (Vi) - Rigoni di Asiago, nel 2023, celebra il traguardo dei 100 anni di attività. Per festeggiare, l'azienda, ha pensato a diversi progetti. Tra
La campagna pubblicitaria per la Pasqua 2023 di Dolci Preziosi (Cerealitalia)
Corato (Ba) - Dolci Preziosi, di Cerealitalia I.D., per la Pasqua 2023 ha avviato una campagna di comunicazione televisiva in collaborazione con l’agenzia creativa Exponential
Pasqua: secondo i dati Aibi-Cerved a trainare il comparto sarà la colomba
Roma - Aibi, Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha rivelato che, in base a dati Cerved, il dolce di Pasqua preferito dai consumatori è quello che
Ar.Pa Lieviti presenta Novacrema Vanigliata, preparato per crema pasticcera
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.Pa Lieviti, azienda specializzata in lieviti e prodotti per la cucina, ha presentato Novacrema Vanigliata. Un preparato in polvere gluten free
La Colomba Reale al burro di filiera Latterie Inalpi volerà a bordo dei collegamenti Ita Airways
Cervere (Cn) – L’AtelieReale, proprietà dello chef due stelle Michelin Gianpiero Vivalda, firma e produce la Colomba Reale al burro di filiera Latterie Inalpi. Che,
