I muffin di Giovanni Cova & C. (Idb Group) arrivano sugli scaffali della Grande distribuzione
Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium
Ferragni: bilanci in ritardo per le società Sisterhood e Fenice. I soci verso la cessione delle quote?
Milano – Dovevano essere depositati ad aprile, eppure, ad oggi, dei consuntivi 2023 delle società Fenice e Sisterhood di Chiara Ferragni non c’è ancora alcuna
Cannata Group presenta la nuova linea SØD
Milano – Il gruppo Cannata, nato in provincia di Ragusa dal laboratorio artigianale di famiglia e specializzato in pasticceria, croissanterie e gastronomia surgelata, presenta la
Italian Green Bakery (Fraccaro Spumadoro) presenta le nuove Plant Cake
Castelfranco Veneto (Tv) – Italian Green Bakery, marchio di Fraccaro Spumadoro specializzato in prodotti plant-based, amplia la sua gamma con la nuova linea di Plant
Mielizia e Galup collaborano per il lancio del Panettone con crema al miele millefiori italiano
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), annuncia una nuova collaborazione con Galup, azienda piemontese specializzata in prodotti lievitati. Con la
Cornetto Algida realizza una limited edition per l’estate firmata da tre giovani chef
Roma - Cornetto Algida ha presentato la limited edition 2023. Dopo che la special edition del 2021 era stata firmata dallo chef Martina Caruso e
Ism 2023: previste circa 1300 aziende provenienti da 70 paesi
Colonia (Germania) – Dal 23 al 25 aprile 2023, a Colonia (Germania) si svolgerà Ism. Fiera internazionale organizzata da Koelnmesse dedicata al settore dolciario e
Germinal Bio: farro spelta da agricoltura biologica e 100% italiana per i prodotti da forno
Treviso - Germinal Bio, realtà di Castelfranco Veneto (Tv) specializzata in alimenti biologici, funzionali e salutistici, impiega un’antica varietà di farro - il farro spelta (Triticum spelta)
Nocciole: negli ultimi dieci anni, in Italia, la produzione supera le 100mila tonnellate
Meda (Mb) - Negli ultimi dieci anni, in Italia, sono cresciuti del 25% gli ettari dedicati alla coltivazione delle nocciole. Passati da 67 a 85mila
Mondelez International investirà 30 milioni di euro nell’impianto di panificazione belga
Herentals (Belgio) - Mondelez International prevede di investire circa 30 milioni di euro nella fabbrica di prodotti da forno belga situata a Herentals. Con l’obiettivo
C’è chi salva la Pasqua dopo la Pasqua. Il caso Too Good To Go
Di Giulio Rubinelli Secondo i recenti dati Nielsen, nel 2022 le vendite di alimenti durante la Pasqua hanno superato i 18 milioni di kg tra colombe e
Miele: due organizzazioni chiedono etichette più trasparenti per evitare frodi
Bruxelles (Belgio) - Due organizzazioni agricole europee, Copa e Cogeca, hanno deciso di lanciare una serie di richieste riguardanti il comparto del miele e l’etichettatura
Pinsami apre un nuovo stabilimento produttivo a Reggio Emilia
Reggio Emilia - Pinsami, azienda di Reggio Emilia specializzata nella produzione di pinsa, ha aperto nella città natale un nuovo stabilimento produttivo di pinse. Grazie
Molino Nicoli: i fondi di private equity aprono il dossier. Si cerca un nuovo azionista
Costa di Mezzate (Bg) - I fondi di private equity aprono il dossier di Molino Nicoli. Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, infatti,
