Taste Tomorrow: la ricerca sui trend del settore alimentare commissionata da Puratos
Ponte San Pietro (Bg) – Cibi a base vegetale, equilibrio nutrizionale, lievito madre, sapori classici con elementi di novità e cura estetica dei cibi. Questi
Pandoro gate: respinto il ricorso di Balocco contro l’istanza del Codacons
Torino – Dopo la notizia della chiusura delle indagini su Chiara Ferragni e Balocco (leggi qui), anche la Corte di appello di Torino si è
Gruppo Eurovo: la linea di ovoprodotti Élite al centro della collaborazione con il maestro pasticciere Gino Fabbri
Bologna – Alla vigilia della giornata mondiale dell’uovo, che si celebrerà domani 11 ottobre, Gruppo Eurovo – specializzato da 70 anni nella produzione di uova e ovoprodotti
Bauli punta su differenziazione dell’offerta ed export per crescere
Castel d’Azzano (Vr) - È un piano di crescita ambizioso quello intrapreso da Bauli. Che intende investire 82 milioni di euro nel 2024-2025 per arrivare,
Haribo, la novità di prodotto e la campagna di comunicazione per Halloween
Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, si prepara per Halloween con una novità: le caramelle Haribo Vampiri, a forma di pipistrello
Molino Spadoni è nella Degusta Box di aprile con la farina XLL
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni sarà nella Degusta Box di aprile dal tema ‘Tutti in cucina’ dedicata ai prodotti da usare nelle diverse preparazioni culinarie.
Gelato: i consumi a partire dalla primavera 2023 sono cresciuti del 20%
Roma - I consumi di gelato, dall’inizio della primavera 2023, in Italia sono cresciuti del +20% rispetto allo stesso periodo del 2022. A vendere il
Eridania diventa distributore di alcol con CristalCo
Bologna – Eridania Italia, azienda attiva nel mercato della dolcificazione, amplia il suo business nel Bel Paese. Da questo aprile, infatti, diventa rappresentante esclusivo in
Uova: nella Settimana Santa consumi per 125 milioni di euro
Roma – Saranno 350 milioni le uova consumate durante la Settimana Santa. Per un valore di circa 125 milioni di euro. A rivelare questi dati
Rigoni di Asiago celebra i 100 anni sostenendo l’arte italiana
Asiago (Vi) - Rigoni di Asiago, nel 2023, celebra il traguardo dei 100 anni di attività. Per festeggiare, l'azienda, ha pensato a diversi progetti. Tra
La campagna pubblicitaria per la Pasqua 2023 di Dolci Preziosi (Cerealitalia)
Corato (Ba) - Dolci Preziosi, di Cerealitalia I.D., per la Pasqua 2023 ha avviato una campagna di comunicazione televisiva in collaborazione con l’agenzia creativa Exponential
Pasqua: secondo i dati Aibi-Cerved a trainare il comparto sarà la colomba
Roma - Aibi, Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha rivelato che, in base a dati Cerved, il dolce di Pasqua preferito dai consumatori è quello che
Ar.Pa Lieviti presenta Novacrema Vanigliata, preparato per crema pasticcera
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.Pa Lieviti, azienda specializzata in lieviti e prodotti per la cucina, ha presentato Novacrema Vanigliata. Un preparato in polvere gluten free
La Colomba Reale al burro di filiera Latterie Inalpi volerà a bordo dei collegamenti Ita Airways
Cervere (Cn) – L’AtelieReale, proprietà dello chef due stelle Michelin Gianpiero Vivalda, firma e produce la Colomba Reale al burro di filiera Latterie Inalpi. Che,
