Pan Piuma presenterà a Marca 2026 la nuova ‘Linea olio Evo’
Marghera (Ve) - Pan Piuma, azienda italiana specializzata nella produzione di pane senza crosta, sarà protagonista alla fiera Marca 2026 (Bologna, 14-15 gennaio) con una
Cacao: da novembre, quotazioni in calo del 20%
Milano – Le quotazioni della fava di cacao, sul mercato finanziario di Londra, sono calate del 20% dall’inizio di novembre. Lo fanno sapere gli analisti
MartinoRossi riceve la certificazione ‘Great Place to Work 2025’. Per l’89% dei dipendenti “è un ottimo luogo di lavoro”
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, realtà di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di
Italmopa: Paolo Gallo è il nuovo presidente del Gruppo Giovani Industriali dell’associazione
Roma – Paolo Gallo del Molino San Paolo (Sr) è stato eletto presidente del Gruppo Giovani Industriali Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il
Cioccolato / Barry Callebaut: possibile scissione dalla divisione cacao
Londra (Uk) – Barry Callebaut, leader mondiale nel settore del cioccolato e del cacao con oltre 60 stabilimenti produttivi, starebbe valutando la separazione della propria
Motta lancia il Panettone salato alla Mediterranea e all’Arrabbiata, in collaborazione con Bruno Barbieri
Milano – Motta Milano presenta una novità per il Natale 2025: il panettone salato realizzato in collaborazione con lo chef Bruno Barbieri. La referenza è
Caramelle: Halloween traina le vendite, a ottobre +13%
Milano – Halloween si conferma un’occasione strategica per l’industria delle caramelle: rappresentano infatti il prodotto dolciario più consumato durante questa ricorrenza (65%), superando cioccolatini (56%),
Fiore di Puglia amplia la linea ‘Senza glutine’ con tre nuovi Tegolini dal gusto mediterraneo
Corato (Ba) – Fiore di Puglia, azienda specializzata nella produzione di taralli e snack da forno, amplia la linea 'Senza glutine' con tre nuove referenze: Tegolini
High Protein: aumentano le novità a scaffale. Gestione del peso e salute muscolare i driver di acquisto
Arnhem (paesi Bassi) – I nuovi lanci 'high protein' stanno aumentando più rapidamente rispetto ad altre categorie, a conferma dell’interesse del mercato e dell’ampio potenziale
Stefano Rossi (MartinoRossi) alla guida dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia
Milano – Stefano Rossi, Ceo di MartinoRossi, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029. La sua elezione riporta,
Caramelle: negli Usa, vendite a 12,9 miliardi di dollari. Tra i nuovi trend, i prodotti liofilizzati
Washington (Usa) – Negli Usa, secondo la National Confectioners Association (Nca), le vendite di caramelle (non a base di cioccolato) hanno raggiunto nel 2024 i
Ferrero: l’Ue dà il via libera all’acquisizione del gruppo francese CPK (Carambar Poulain Krema)
Bruxelles (Belgio) – La Commissione europea ha approvato l’acquisizione del controllo esclusivo del gruppo francese CPK (Carambar Poulain Krema) da parte del Gruppo Ferrero, attraverso
Rigoni di Asiago: fatturato 2024 a 162,7 milioni di euro (+13% )
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, al 31 dicembre 2024, vanta un fatturato complessivo di 162,7 milioni di euro. In crescita del +13% rispetto al
Witor’s presenta la ‘Diamond biscuit collection’ della linea Bridgerton
Milano – Witor’s, azienda dolciaria cremonese, presenta la Diamond Biscuit Collection della linea Bridgerton by Witor’s, praline al latte con cremoso ripieno e granella di
