Germinal Bio punta sui prodotti a base di avena. Trasparenza di filiera e novità a scaffale
Castelfranco Veneto (Tv) – Il gruppo Germinal, specializzato in prodotti biologici, salutistici e funzionali, rafforza il proprio posizionamento nel segmento dell’avena e punta su una
Abaribi pronta a espandere l’export dei croissant sui mercati internazionali. Il lievito madre leva strategica
Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nella produzione di croissant confezionati premium, ha partecipato alla fiera internazionale European Pizza Show (26-27 novembre, Londra) dedicata al
Witor’s presenta il Boero Zero Analcolico
Milano - Witor’s, azienda italiana specialista nella produzione di prodotti a base di cioccolato, presenta il Boero Zero - Analcolico, una nuova versione del suo
Giovanni Cova & C (IDB): al via, a Milano, la campagna ‘Sei il mio Natale’
Badia Polesine (Ro) – Lo storico brand milanese di panettoni premium Giovanni Cova & C. rinnova la propria presenza a Milano con la campagna ‘Sei
Il Gruppo Candy Factory acquisisce la maggioranza di Italgum Caramelle
Milano – Il Gruppo Candy Factory, promosso nel 2022 da FVS e Clessidra Capital Credit attraverso l’integrazione di due storiche realtà industriali italiane del settore
La linea Grisbì Colazione si arricchisce con i gusti Nocciole e cacao e Yogurt
Verona – Due nuove referenze ai gusti Nocciole e Cacao e Yogurt vanno ad arricchire la linea Grisbì dedicata alla prima colazione, caratterizzata dalla confezione
Foster Clark Products rileva Preziosi Food e punta a raddoppiare il fatturato a 500 milioni
Malta – Come annunciato ad agosto (leggi qui), l’azienda maltese Foster Clark Products (Fcp), parte della Holding Francis Busuttil & Sons Ltd, ha acquisito Preziosi
Conapi-Mielizia completa il piano da 5 milioni con un nuovo hub per lo stoccaggio del miele
Monterenzio (Bo) — Nel cuore della Valle dell’Idice, il Consorzio Nazionale Apicoltori (Conapi) ha inaugurato un nuovo hub logistico da 2.500 metri quadri, parte di
Gelato: consumi al +3% nell’estate 2025. L’Italia protagonista a Sigep World 2026
Milano – Crescono del 3% a valore i consumi di gelato in Italia nell’estate 2025, periodo che rappresenta circa il 70% del fatturato del settore,
Margherita Spa e Propizza protagoniste ad Anuga 2025
Fregona (Tv) - Margherita Spa conferma la propria presenza ad Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre), la principale fiera mondiale del food & beverage, insieme a
Dino Corsini amplia la propria offerta di prodotti da forno rilevando il controllo di Chocolitaly
Crespellano (Bo) – Dopo i pancake, Dino Corsini amplia il proprio portafoglio prodotti con i macarons, rilevando il controllo di Chocolitaly. L’obiettivo è costruire una
Ritter investe in nuovi terreni per le coltivazioni di cacao
Milano - Prezzi quintuplicati in cinque anni, produzione in calo e domanda crescente nei Paesi emergenti. Il cacao è ormai una materia prima preziosa. Per
Molino Spadoni e Avpn insieme per valorizzare la pizza napoletana
Coccolia (Ra) – Tradizione e innovazione si incontrano nella nuova collaborazione tra Molino Spadoni e l’Associazione verace pizza napoletana (Avpn), che unisce sviluppo prodotto, formazione
Eridania rinnova il progetto ‘A scuola di dolcezza’ e porta un laboratorio al Cicap Fest di Padova
Bologna – Eridania conferma anche per l’anno scolastico 2025/2026 il proprio impegno verso l’educazione alimentare con la quinta edizione di 'A scuola di dolcezza', la
