Céréal presenta la Crostata all’albicocca senza glutine
Origgio (VA) - Céréal lancia sul mercato un nuovo dolce gluten free. La Crostata all’albicocca Senza Glutine è l’ultima proposta dell’azienda varesotta, pensata appositamente per
Svizzera, Nestlé aprirà un parco a tema dedicato al cioccolato
Broc (Svizzera) - A Broc, nel cantone di Friburgo, nascerà un parco a tema firmato Nestlè interamente dedicato al cioccolato. Secondo quanto riferisce il quotidiano
Mars Wrigley chiude la fabbrica di Chicago
Chicago (Usa) - Mars Wrigley, parte del gruppo Mars Incorporated e produttrice dei marchi M&Ms, Twix, Snickers e Skittles, ha annunciato che entro i prossimi
Venchi, insetti nel cioccolato: due manager indagati dalla Procura di Padova
Padova - Duro colpo per Venchi, storica azienda dolciaria italiana, attualmente alle prese con uno spinoso caso giudiziario. Come riporta il Corriere del Veneto, due
Israele, al via lo sviluppo del miele vegano
Tel Aviv (Israele) – Sulla scia della crescente richiesta di prodotti vegani, privi di ingredienti di origine animale, sarebbe ora il turno del miele vegano.
Un’asta per ‘salvare’ Melegatti e Nuova Marelli
Verona - Un programma accelerato per provare a rivendere Melegatti e Nuova Marelli (ora libere da debiti, preferibilmente insieme). Secondo quanto emerso dall’ultima assemblea dei lavoratori,
L’Italia è il primo produttore di gelati in Europa
Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione Europea. Secondo dati Eurostat, il Bel Paese produce circa il
Nasce ‘i Con e i Senza’, nuova linea di lievitati da ricorrenza firmata Borsari Maestri Pasticceri
Badia Polesione (Ro) - IDB Group presenta ‘i Con e i Senza’, una nuova gamma di dolci da ricorrenza a marchio Borsari pensata per rispondere
Barilla: un miliardo di euro per aumentare la capacità produttiva, nel segno della sostenibilità
Parma - Nel corso della presentazione del rapporto annuale sulla sostenibilità (Parma, 5 giugno), Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ha annunciato che l'azienda investirà un
Mondelez: solo grano sostenibile per i biscotti prodotti in Europa
Deerfield (Usa) - Mondelez International, azienda leader mondiale nel settore dello snacking e maggiore produttrice di biscotti in Europa, ha annunciato di voler ampliare il programma
Aidepi: è ancora allarme burro. Indisponibilità e prezzi alle stelle
Milano - E' ancora allarme burro. Per il secondo anno consecutivo la produzione dolciaria potrebbe essere a rischio. A dichiararlo sono gli stessi produttori, in particolare
Melegatti, la figlia dell’ex presidente Ronca si sfoga sui social
Verona - Silvia Ronca, figlia (avuta fuori dal matrimonio, ma riconosciuta) dell'ex guida di Melegatti, Salvatore Ronca, si sfoga su Facebook dopo il fallimento dell'azienda.
Ue: il partenariato sulle api diventa realtà
Parma - Il partenariato Ue sulle api è diventato realtà. L'annuncio è di Bernhard Url, direttore esecutivo dell'Efsa (European food safety authority). Che spiega: "La salute
Melegatti: dichiarato il fallimento
Verona - Dichiarato il fallimento per Melegatti. Nonostante l'appello dei dipendenti ai giudici (leggi qui), il Tribunale di Verona ha accolto ieri l'istanza presentata lo
