A Sigep (Rimini, 22-26 gennaio) la selezione europea dei partecipanti alla Gelato World Cup
Rimini – In occasione di Sigep 2022, la manifestazione del foodservice artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio nel quartiere fieristico di Rimini,
Di Marco, al via il primo Campionato Mondiale di Pinsa Romana
Roma - Di Marco e l’Associazione Originale Pinsa Romana celebrano i vent’anni dell’invenzione della Pinsa di Corrado Di Marco organizzando il primo Campionato di Originale
Zaghis e Antonio Lorenzon insieme per lanciare due panettoni esclusivi
Bassano del Grappa (Vicenza) – Zaghis (gruppo Fietta) è stato scelto da Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione di Masterchef Italia, per la realizzazione dei
La Finestra sul Cielo: proposte veg per Natale
Villareggia (To) – L’azienda piemontese, che da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti da agricoltura biologica, per questo Natale propone nuove referenze vegane. Pensati
Il Tribunale di Verona ammette Paluani al concordato preventivo. Dovrà presentare il piano entro febbraio 2022
Dossobuono (Vr) - Paluani, storica azienda dolciaria specializzata nel segmento ricorrenza, è stata ammessa al concordato preventivo con riserva dal Tribunale di Verona, che ha
ESTERI
Gruma: accordo con Alibaba per le tortillas
Pechino (Cina) - Le tortillas prodotte in Cina dalla Gruma sono in vendita sul portale Alibaba. Un'operazione resa possibile, come comunicato dalla stampa internazionale, grazie all'accordo raggiunto
Biscotteria Bettina rinnova l’offerta natalizia
Preganziol (Tv) – Si rinnova nella grafica e nel packaging la dolce offerta per Natale di Biscotteria Bettina. Un design fresco e raffinato su sfondo
Un progetto da 2 milioni di euro per Balocco
Fossano (Cn) - 2 milioni di euro investiti per una linea premium a marchio Bottega Balocco Italian Bakery. L'azienda dolciaria di Fossano, in provincia di
I savoiardi Pasticceria Matilde Vicenzi ingrediente ufficiale della Tiramisù World Cup
Treviso – Sono firmati Vicenzi i savoiardi scelti come ingrediente base alla Tiramisù World Cup, contest che si terrà a Treviso dal 3 al 5
Haribo al centro di uno scandalo?
Berlino (Germania) – Ard, televisione pubblica tedesca, denuncia Haribo, la nota azienda tedesca di dolciumi. Il motivo? Lo spiega un lungo documentario dal titolo ‘Der
Vertenza Froneri: tutto rimandato al 6 novembre
Roma – Niente di nuovo per la vertenza Froneri, joint venture fra Nestlé e R&R. La situazione - dopo che la società ha deciso di
Probios: la proposta di Natale è anche Vegan
Calenzano (Fi) – In vista del Natale, Probios mette in vetrina la sua ricca offerta di dolci dedicati alla festività. Referenze per tutti i gusti,
Gelaterie Versace cresce in Usa e cambia formula d’investimento
Milano – Un esempio di successo del made in Italy all'estero. Stefano Versace Gelateria Italiana & Gourmet conta 23 gelaterie negli Usa, tra quelle aperte dal 2013
Prezzi uova ‘spot’: +47,5% in Ue, +57,3% in Italia.
Bruxelles (Belgio) - Arrivano i primi dati ufficiali che evidenziano l'aumento del costo delle uova fresche in Europa. Secondo l'ultima relazione della Commissione europea, il
