Fabbri 1905 amplia la proposta natalizia con nuove referenze premium
Bologna – In vista del Natale 2025 Fabbri 1905 amplia l’offerta a scaffale con nuove proposte dolci accanto ai classici della tradizione. Tra le novità,
Italian Green Bakery presenta il ‘Dolce di Natale’ plant based
Castelfranco Veneto (Tv) - Italian Green Bakery, linea di prodotti realizzati rigorosamente con ingredienti di origine vegetale, presenta il Dolce di Natale in occasione delle
Private equity: Nexture acquisisce Frulact, Nomura guarda al cioccolato di Irca e agli aromi di Nactarome
Milano - Il settore alimentare e degli ingredienti continua ad essere nel mirino dei grandi fondi di private equity. Ultima, in ordine di tempo, è
Molino Nicoli porta alla fiera Plma di Chicago la nuova gamma di cereali per il mercato Usa
Costa di Mezzate (Bg) – Molino Nicoli, specialista nella produzione di cereali e derivati di alta qualità per colazione, barrette, snack, baby food e farine,
Vergani presenta il Panettone Dubai Style Chocolate e il Panettone Total Black
Milano – Vergani, storica azienda dolciaria che da ottant’anni e quattro generazioni custodisce e tramanda una tradizione di eccellenza e artigianalità, presenta per il Natale
Gruppo Italpizza: aumenta l’Ebitda, cala l’indebitamento finanziario netto. I risultati 2024
Modena (Mo) – Italpizza, azienda modenese specializzata nella produzione di pizze surgelate, ha chiuso il bilancio di esercizio 2024 con risultati positivi. Il Gruppo ha
General Mills valuta la cessione dei negozi Haagen-Dazs in Cina. E non è l’unica
Minneapolis (Usa) – I grandi marchi occidentali iniziano a rivedere la propria presenza in Cina. Secondo indiscrezioni riportate da Bloomberg, General Mills starebbe valutando la
Gelati proteici: nel 2034 il comparto varrà 4,94 miliardi di dollari
Milano – I dessert surgelati ad alto contenuto proteico stanno trasformando il comparto del freddo, spostando l’attenzione dal semplice piacere al valore funzionale del prodotto.
Caramelle: il 75% dei giovani italiani le apprezza
Milano – L’aspetto affettivo e nostalgico gioca un ruolo fondamentale nel consumo di caramelle per il 40% dei giovani, che le associano ai ricordi d’infanzia.
Pringles inaugura il tour estivo a Milano con il tram Aperi Pringles
Milano – Pringles, brand di Kellanova specializzato in snack salati, ha annunciato il debutto del suo tour estivo con un evento che unisce gusto, musica
Uk / Nestlé: 66 posti di lavoro a rischio a causa del caro-cacao
York (Regno Unito) – A risentire della crisi del cacao, che ha colpito il settore dolciario negli ultimi anni, è anche il colosso Nestlé. Secondo
Domori (Polo del gusto): bilancio 2024 chiuso con una perdita di oltre cinque milioni
None (To) – Negli ultimi anni il prezzo del cacao ha subito un’impennata dei prezzi, che solo nel 2024 sono cresciuti del 170% (leggi qui).
Federconsumatori: il gelato costa il 138% in più rispetto al 2002
Milano - Il gelato è sempre più caro. Lo segnala Federconsumatori, secondo cui nell’ultimo anno i prezzi sono aumentati in media del +9%, con picchi
Giovanni Tamburini nuovo presidente di Cefs, l’associazione europea di produttori di zucchero
Roma - Il presidente della Federazione Nazionale Bieticoltura di Confagricoltura, Giovanni Tamburini, è il nuovo presidente della Cefs, l’associazione europea dei produttori di zucchero. Imprenditore



















