Verona – Boom d’iscrizioni per Enolitech 2017, fiera delle tecnologie per i comparti vino e olio che andrà in scena a Veronafiere, in contemporanea con Vinitaly e Sol&Agrifood, dal 9 al 12 aprile prossimi. Unica manifestazione specializzata di settore a cadenza annuale nel panorama internazionale, già registra un +20% di richieste di partecipazione da parte di aziende italiane ed estere. Cresce, in parallelo, anche il padiglione dedicato all’appuntamento, con un ampliamento di circa il 10% e il raggiungimento di quasi 9mila metri quadrati di superficie espositiva coperta. “Si tratta di un incremento che consolida un trend positivo che dura da anni e che ci permette di aprire con un bilancio positivo la 20esima edizione del salone internazionale delle attrezzature e delle tecnologie per le filiere del vino e dell’olio di oliva”, spiega Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere. Per migliorare la fruibilità del salone, l’ente fieristico veronese ha scelto di avvicinare ulteriormente i padiglioni 8 e 10 di Vinitaly agli spazi dedicati a Enolitech, in modo da incrementare l’afflusso di visitatori. Confermato anche l’ingresso dedicato riservato agli operatori già registrati, con accesso diretto. Nel 2016 i visitatori all’appuntamento con il mondo delle tecnologie applicate alla filiera del vino e olio sono stati 38mila, dei quali il 21% provenienti dall’estero.
