Roma – “Dobbiamo conoscere le criticità che impediscono l’export delle carni e dei prodotti a base di carne in alcuni mercati esteri, come ad esempio la Cina, e provare a superarle”. Con queste parole Marcello Gemmato, sottosegretario del ministero della Salute, ha aperto il primo incontro sul tema relativo all’export che ha coinvolto le istituzioni e le associazioni di categoria più rappresentative della filiera di produzione di carni italiane. “Quello di oggi vuole essere un primo incontro esplorativo: il dialogo tra politica, tecnici e rappresentanti delle imprese è la chiave per trattare in modo diretto le questioni aperte e individuare soluzioni condivise” ha dichiarato. Garantire e certificare sicurezza e qualità dei prodotti agroalimentari di origine italiana è, infatti, una delle mission del ministero, come spiega in una nota. Questo è possibile anche grazie al lavoro di rete con gli stakeholder e al dialogo costante e fattivo con i partner di esportazione.
