Milano – È stato presentato oggi a Milano, presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore, il volume “Strategie e performance dell’industria alimentare”, edito da McGraw-Hill. La pubblicazione è stata commissionata da Fiere di Parma e Federalimentare e offre uno spaccato del settore food in Italia, grazie all’analisi delle performance economiche di 448 imprese alimentari e a questionari rivolti ad altre 120 realtà. L’incontro è stato anche l’occasione per discutere delle strategie per l’export agroalimentare e presentare la prossima edizione di Cibus 2016, in scena a Parma dal 9 al 12 maggio, che sarà un appuntamento importante anche per verificare l’eredità di Expo per il comparto. All’incontro hanno partecipato anche Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare e Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma.
Nella foto da sinistra: Fabio Antoldi (direttore Cersi), Luigi Scordamaglia (presidente Federalimentare), Lorenzo Ornaghi (presidente dell’Alta scuola di economia e relazioni internazionali dell’Università Cattolica), Antonio Cellie (amministratore delegato Fiere di Parma) e Chiara Ferrari (group director di Ipsos public affairs)
