Milano – Nel 2012 cresce del 5,1% la vendita di formaggi nei supermercati, il cui fatturato si attesta a 3,5 miliardi di euro. Che rappresenta il 23,9% delle vendite di prodotti freschi. Anche l’export registra risultati incoraggianti, aumentando del 4% e superando quota 1,8 miliardi di euro. In controtendenza le vendite di crescenza e robiola, le cui esportazioni calano dell’1,4%. (FB)
Formaggi: +5,1% la vendita nei supermercati
federica2013-03-04T12:46:22+01:0025 Febbraio 2013 - 10:22|Categorie: Formaggi|Tag: export, mozzarella, pecorino sardo, supermercati, taleggio|
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