Milano – Formaggi dalla Svizzera, organizzazione che si occupa della promozione dei formaggi svizzeri, lancia un progetto di realtà aumentata, rivolto sia ai consumatori sia agli operatori trade. Vedrà la luce nella primavera di quest’anno, quando gli oltre 2mila punti vendita italiani aderenti all’iniziativa accoglieranno i packaging e le cartoline ‘parlanti’ di Emmentaler Dop, i primi prodotti su cui verrà riportato il Qr code. Lo stesso marker sarà riportato anche sopra i banconi frigo dei supermercati e sui volantini commerciali: permetterà di esplorare il territorio d’origine del formaggio, conoscerne la produzione, il processo di stagionatura e delle ricette inedite. Al progetto in store per il consumatore finale, Formaggi dalla Svizzera affiancherà una declinazione dello strumento interamente rivolta agli operatori del trade che, attraverso dei Qr code dedicati, accederanno a una piattaforma online ricca di materiali educational e informazioni tecniche, utili per formare la forza vendita e chi opera al banco dei freschi.
