San Daniele, Mozzarella e Ricotta di bufala campana Dop insieme per una campagna europea
Roma - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop e il Consorzio
Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia una partnership strategica con la squadra di football americano New York Jets
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets, tra i team più prestigiosi e amati della National Football League (Nfl),
Latte bovino: continua a calare il prezzo medio in Europa. Italia stabile a 53,73 euro a tonnellata
Bruxelles (Belgio) - Il prezzo medio del latte bovino in Europa, a maggio 2023, è stato di 46.64 euro al quintale. Registrato, quindi, un calo
Bitto contraffatto, il consorzio: “Le responsabilità dei singoli non rappresentano la filiera”
Sondrio – Il consorzio di tutela del Valtellina Casera e del Bitto, a seguito delle indagini che hanno visto coinvolti sette imprenditori sospettati di aver
Lactalis perfeziona l’acquisizione di Ambrosi
Castenedolo (Bs) – Il gruppo lattiero-caseario Lactalis annuncia di aver ricevuto tutte le necessarie autorizzazioni antitrust relativamente all’acquisizione delle attività della Società Ambrosi, specializzata nella
Fontina Dop: Andrea Barmaz confermato presidente del consorzio
Aosta – Il giorno 30 maggio 2023 si è riunito il Consiglio di amministrazione del consorzio produttori e tutela della Dop Fontina per la nomina
Bitto contraffatto: la Procura di Sondrio indaga su sette imprese
Sondrio – La Procura di Sondrio sta indagando su sette imprenditori – a Sondrio, Morbegno (So) e in Valchiavenna – che potrebbero aver contraffatto il
Auricchio (Afidop): “Verso gli Usa, exploit delle esportazioni di formaggi Dop: +24% a valore”
Roma – Giovedì primo giugno, Afidop (Associazione dei formaggi italiani Dop), insieme ai consorzi di tutela di Asiago, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, Pecorino
Il lattiero-caseario vale il 10,8% del fatturato dell’industria agroalimentare nazionale
Roma – Il primo giugno è il World Milk Day: giornata istituita dalla Fao nel 2001 con due obiettivi: valorizzare il prodotto e le sue
Grande successo per l’ultima edizione del Festival Quesos Dop Italianos in Spagna
Madrid (Spagna) – Si è concluso lo scorso weekend a Madrid il Festival Quesos Dop Italianos. Il viaggio itinerante per la Spagna promosso da quattro
Fiorenzo Rigoni confermato presidente del consorzio del formaggio Asiago
Vicenza – Fiorenzo Rigoni è stato confermato come presidente dal consorzio di tutela del formaggio Asiago. Il consiglio di amministrazione, riunitosi il 30 maggio, ha
