Fattorie Garofalo ottiene due premi agli International Cheese and Dairy Awards 2025
Capua (Ce) - Due riconoscimenti per Fattorie Garofalo in occasione degli International Cheese and Dairy Awards 2025, tra i più antichi concorsi lattiero caseari al
Pubblicate dal ministero della Salute le linee guida per il controllo degli Stec nei prodotti a latte crudo
Roma - Il ministero della Salute ha divulgato nei giorni scorsi, trasmettendole a Regioni, province autonome di Trento e Bolzano e alle principali associazioni di
Via le immagini del Parmigiano Reggiano dal film ‘Toscana’: la richiesta del Consorzio
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto che le immagini della Dop presenti nel film Toscana. La pellicola, uscita lo scorso 18
Nuova Zelanda, gli allevatori protestano per la proposta di tassare le emissioni animali
Wellington (Nuova Zelanda) - Sta facendo discutere la nuova proposta del Governo neozelandese nell’ambito del contenimento del surriscaldamento globale. Le autorità governative del Paese hanno
Fissato al 20 gennaio 2023 il termine per registrare gli acquisti di latte, semilavorati e prodotti finiti
Roma - Slitta al 20 gennaio 2023 il termine per registrare gli acquisiti di latte e semilavorati e di fabbricazione di prodotti finiti da parte
Galbani: una mostra per festeggiare i 140 anni dalla fondazione
Corteolona (Pv) - Galbani, nota azienda lattiero-casearia, festeggia il suo 140esimo compleanno con la mostra 'Galbani, insieme da 140 anni', allestita presso lo stabilimento di
Latte Trento interrompe la produzione di Trentingrana e latte fresco alimentare
Spini di Gardolo (Tn) - Latte Trento, azienda casearia trentina, interrompe la produzione di Trentingrana e la vendita di latte fresco alimentare. La disponibilità di materia
I produttori francesi di formaggi ancora contro il Nutriscore
Parigi (Francia) - "È disastroso", dichiara Hubert Dubien, presidente del Cnaol, il Consiglio nazionale delle denominazioni d'origine francese, a proposito del Nutriscore. "Le modifiche non
Il Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine premiato agli Italian Cheese Awards
Bressanvido (Vi) - Il Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine è stato premiato nel corso della settima edizione degli Italian Cheese Awards nella categoria 'Stagionati'.
Lactalis prosegue le proprie attività in Russia
Laval (Francia) - Lactalis proseguirà le proprie attività in Russia. Dopo che Danone ha annunciato che lascerà il Paese - come già hanno fatto numerose
Danone cede la divisione russa di prodotti dairy e a base vegetale
Parigi (Francia) - Danone lascerà la Russia. La multinazionale francese trasferirà il controllo delle attività della divisione russa che si occupa di prodotti lattiero caseari
