L’Italia è diventato il secondo esportatore di formaggi al mondo, secondo dati Ismea
Roma - Nei primi mesi del 2025 la produzione di latte vaccino in Europa è risultata in contrazione (-1% nel primo quadrimestre), con quotazioni alla
Bertinelli: “Occorre approcciare il mercato Usa in modo organico, lavorando da insider”
La strategia del Consorzio del Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti si basa su due direttive: la creazione di valore attraverso la Dop e il riconoscimento
Grande successo per Forme 2022
Bergamo – Grande affluenza a Forme 2022 (21-23 ottobre), la manifestazione dedicata al pubblico che dal 2015 si dedica alla valorizzazione e alla promozione dell’intero
Cina, a settembre boom della domanda di burro
Sermide (Mn) - Calano le importazioni lattiero casearie in Cina. Ma, a settembre, è cresciuto l'import di burro e altri grassi, polvere di siero e
Il Consorzio Grana Padano sarà partner di Golosaria Milano (5-7 novembre)
Desenzano del Garda (Bs) - Anche quest'anno il Consorzio tutela Grana Padano sarà partner di Golosaria Milano, la manifestazione enogastronomica che si svolgerà al MiCo
In scena a Torino la presentazione finale del progetto Tech4Milk
Torino – In scena oggi, 27 ottobre, presso il Circolo della Stampa di Torino, la presentazione finale del progetto regionale Tech4Milk (leggi qui). Iniziato tre
Il Codacons presenta un esposto per il prezzo del latte
Roma - Il prezzo di un litro di latte a scaffale è diventato simbolo dell'inflazione galoppante in Italia. Stando ai monitoraggi Codacons, infatti, a settembre
Gli auguri del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana al neo ministro Lollobrigida
Caserta – Il Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana augura, in una nota ufficiale, un buon lavoro al nuovo ministro dell’Agricoltura e
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: calano le quotazioni di latte e panna, giù anche il burro
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela quotazioni in calo per latte e panna, con produzioni nei principali paesi produttori
Ismea: +25% in un anno i listini all’ingrosso di latte e formaggi
Roma - Nei primi nove mesi del 2022 aumentano di oltre il 25% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno i prezzi all'ingrosso dei prodotti
Corruzione nella filiera agroalimentare e zootecnica: arrestati due veterinari
Cremona - I Nas di Cremona hanno arrestato due persone per corruzione nell’ambito della filiera agroalimentare e in quella zootecnica. Secondo quanto si apprende da
