Fattorie Garofalo ottiene due riconoscimenti ai Superior Taste Awards
Capua (Ce) - La Burrata 100% latte di bufala e la caramella di bufala di Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di formaggi e latte
Coldiretti Campania dice ‘no’ all’uso di latte disidratato o congelato anche per la mozzarella di bufala non Dop
Napoli – Coldiretti Campania punta il dito contro “il crescente utilizzo di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di formaggi che non rientrano
Ferrari Formaggi di nuovo on air con la campagna ‘Il mixologo’
Milano - Dal 23 gennaio, Ferrari G. Industria Casearia è nuovamente in onda con un refresh della campagna 'Il Mixologo' firmata da Leo Burnett e
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: il latte nazionale è offerto a 0,365-0,37 €/kg. Al rialzo i bollettini di burro e Smp
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il calo della produzione estera influenza anche il mercato interno, dove
Immessi 285mila quintali di Pecorino Romano Dop nel biennio 2019-2020
Macomer (Nu) - Risultati positivi per la campagna casearia 2019-2020 del Pecorino Romano Dop. Nel biennio scorso sono stati immessi sul mercato 285mila quintali di
Le iniziative welfare di Unilever e la gara per il centro media
Londra (Uk) – “Il mondo deve risolvere soprattutto i problemi legati al cambiamento climatico e alla disuguaglianza sociale”. Così Alan Jope, Ceo Unilever, spiegando ad
Grana Padano sponsor della Coppa del mondo di snowboard cross
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà title sponsor della Coppa del mondo di snowboard cross e nelle due tappe d'esordio
Danone, il fondo Bluebell fa pressioni per un cambio ai vertici
Parigi (Francia) - "La leadership dell'azienda è concentrata nel garantire valore sostenibile nel lungo periodo ai nostri azionisti". E' quanto afferma Danone, in una mail
Flavio Innocenzi è il nuovo direttore del Consorzio di tutela formaggio Asiago
Vicenza - Flavio Innocenzi è il nuovo direttore del Consorzio tutela formaggio Asiago. Affiancherà il presidente e il Consiglio di amministrazione, assumendo, oltre alla responsabilità
Mozzarella di bufala contraffatta, denunciato per frode un caseificio spagnolo
Caserta - Si chiude con un successo per l'Italia l'azione intrapresa dall'Icqrf su un caso di mozzarella di bufala contraffatta in Spagna. Le operazioni di
Il Consorzio del Parmigiano reggiano lancia la sesta edizione di ‘Amo ciò che mangio 3.0’
Reggio Emilia - Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia la sesta edizione del progetto 'Amo ciò che mangio 3.0'. L'iniziativa, rivolta a insegnanti, classi e famiglie
