Si è svolta il 19 novembre la Think Milk Dinner: una serata dedicata a benessere animale e sostenibilità nelle cooperative lattiero casearie
Milano - Si è svolta, nella serata di martedì 19 novembre, la Think Milk Dinner. L'evento è stato realizzato nell’ambito della seconda edizione del progetto
Confagricoltura Veneto: le ambasciate di 13 Paesi in visita nelle aziende agricole
Venezia – Una delegazione di responsabili del settore agricolo di 13 ambasciate straniere presenti in Italia (Spagna, Svezia, Malta, Ecuador, Ungheria, Portogallo, Paesi Bassi, Belgio,
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: la crema estera in leggero rialzo
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un mercato in controtendenza dopo le festività natalizie. Con le latterie, non
Il Pecorino romano Dop avrà tre declinazioni diverse
Cagliari – Il Consorzio per la tutela del Pecorino romano Dop intende puntare sulla diversificazione del prodotto. Tre le nuove declinazioni del formaggio: ‘Extra’, a
In arrivo i fondi per i progetti di filiera in Emilia Romagna
Roma - Dopo mesi di stallo, le aziende del settore lattiero caseario potrebbero finalmente ottenere i milioni di euro previsti per progetti di filiera presentati
Valgrana e Raspini partner sulle piste dello sci paralimpico
Prato Nevoso (Cn) - Saranno le due aziende piemontesi Valgrana e Raspini gli sponsor ufficiali delle gare di Coppa del mondo paralimpica di sci alpino
Newlat Food incorpora la Centrale del latte di Salerno
Salerno - La Centrale del latte di Salerno è stata incorporata dalla Newlat Food. Alla storica società salernitana, che vanta una storia quasi secolare, è
Nuove linee guida Crea per l’alimentazione: occorre mangiare più formaggio
Roma - A distanza di oltre dieci anni dall’ultima revisione, il Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, in ambito Mipaaf),
Negli Usa si beve meno latte. Borden Dairy dichiara bancarotta
Washington (Usa) - Dopo Dean Foods, un altro colosso americano del latte risente della crisi del settore lattiero caseario. Borden Dairy, storica azienda fondata nel
La burrata di Fattorie Garofalo premiata in Portogallo
Capua (Ce) - Significativo riconoscimento per la burrata 100% latte di bufala di Fattorie Garofalo in Portogallo. All'azienda è stato assegnato il premio 'Sabor 2020'
Secondo ShopFully, il settimo prodotto più ambito dagli italiani sono i formaggi
ShopFully, nota in Italia per aver sviluppato l’app DoveConviene, ha reso noti i suoi dati sulle offerte preferite dagli italiani. Nella classifica stilata dall'azienda che
