Il Consorzio tutela formaggio Asiago avvia un piano triennale di promozione in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia un ambizioso piano triennale di internazionalizzazione rivolto a tre mercati chiave del sud-est asiatico: Corea del Sud,
Caseificio Frizza modernizza i suoi impianti per la produzione di Parmigiano Reggiano Dop grazie alle soluzioni di GF e Boldarino
Mantova – Il Caseificio Frizza, nel mantovano, da oltre 70 anni è specializzato nella produzione di Parmigiano Reggiano. Ha di recente completato un importante progetto
In scena il press day del Caseificio Morandi, azienda di Anguillara Veneta (Padova)
Anguillara Veneta (Pd) - In scena oggi il press day del Caseificio Morandi, azienda familiare con una gestione tutta al femminile situata nel cuore del
Caseifici Granterre ha ampliato lo stabilimento produttivo di Sommacampagna (Vr)
Modena - Caseifici Granterre, tra i leader nel settore agroalimentare italiano, ha inaugurato l’ampliamento dello stabilimento produttivo di Sommacampagna (Vr), specializzato della stagionatura e confezionamento
Gruppo Eurovo presenta il nuovo Cremoso le Naturelle
Milano - Con un evento, dal titolo 'Oltre il guscio', che si è svolto nella giornata di giovedì 9 ottobre, Gruppo Eurovo, da oltre 75
Il Consorzio Grana Padano vince in tribunale: l’uso di nomi e marchi ‘Gran Riserva Italia’ costituiscono un caso di evocazione della Dop
Desenzano del Garda (Bs) - Una vittoria giuridica per il Consorzio Grana Padano. La Corte d'Appello di Torino, con una sentenza pubblicata il 5 settembre
Nel primo semestre 2025 il valore dell’export dei formaggi italiani Dop in Germania è ancora in crescita. Registrata, però, una flessione nei volumi
Colonia (Germania) - Per Afidop - Associazione italiana formaggi Dop e Igp, la partecipazione ad Anuga, che si è svolta a Colonia dal 4 all'8
I consumatori non conoscono il latte e il settore lattiero caseario, secondo una ricerca di Osservatorio di CremonaFiera
Cremona - I consumatori conoscono decisamente poco il latte che mettono tutti i giorni sulle proprie tavole. È quanto emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio di
L’Asiago Dop Stagionato Vecchio e il Perbacco di Toniolo Casearia premiati alla 21esima edizione di Caseus Veneti
Borso del Grappa (Tv) - Toniolo Casearia, azienda veneta specializzata nella produzione e affinatura di formaggi tipici e Dop, ha ottenuto diversi riconoscimenti nel corso
Secondo Clal.it, nei primi sette mesi del 2025, è aumentata la produzione globale di latte, mentre la domanda è calata
Sermide (Mn) - Nei primi sette mesi del 2025 la produzione di latte nei principali paesi esportatori è aumentata di +1%. La domanda, però, non
Latteria Vipiteno lancia il suo primo kefir
Vipiteno (Bz) - Latteria Vipiteno, una delle principali cooperative lattiero casearie dell'Alto Adige, arricchisce la sua gamma con una novità: il Kefir Vipiteno. Si tratta
