Influenza aviaria, il Centro di referenza nazionale sta valutando un piano di monitoraggio sui bovini
Roma - Nell'ambito di un'interrogazione parlamentare presentata dall'on. Antonella Forattini (Pd), il sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato ha risposto offrendo una panoramica sulla strategia nazionale
Igor Gorgonzola inaugura un nuovo impianto produttivo: il Caseificio Tradizionale Quattrorose
Novara - Igor Gorgonzola inaugura un nuovo impianto produttivo destinato alla produzione di Gorgonzola Quattrorose e Gran Riserva Leonardi. Denominato Caseificio Tradizionale Quattrorose, il nuovo
Il Pecorino Romano punta alla Svizzera con il progetto Task Eu
Macomer (Nu) – Il Pecorino Romano Dop, assieme ai vini dei consorzi dell’Alto Adige e dell’Etna, si prepara a conquistare il mercato Svizzero. Per farlo,
Riccardo Deserti confermato alla presidenza di Origin
Ginevra (Svizzera) – Origin, l’organizzazione internazionale delle Indicazioni geografiche, ha rinnovato a Riccardo Deserti il mandato di presidente. Direttore del consorzio di tutela del Parmigiano
Sorì vola a Colonia (Germania) assieme a Franco Pepe per l’edizione 2023 di Anuga
Colonia (Germania) – L’azienda lattiero-casearia Sorì sarà all’edizione 2023 di Anuga, la fiera dedicata al food & beverage che si terrà a Colonia (Germania) tra
Forme Cult: pronta l’ottava edizione della manifestazione dedicata al comparto lattiero-caseario
Bergamo – A Bergamo, dal 20 al 22 ottobre, torna Forme, manifestazione dedicata al settore lattiero-caseario giunta ormai all’ottava edizione. Gli appassionati potranno immergersi nel
Afidop ad Anuga 2023: l’export verso la Germania segna un +25% a valore nel primo semestre
Roma – Afidop, Associazione formaggi italiani Dop e Igp, avrà un suo spazio ad Anuga, la fiera di Colonia (Germania) dedicata al Food & Beverage
Nonno Nanni porta ad Anuga il suo stracchino e gli ultimi prodotti lanciati
Colonia (Germania) – Nonno Nanni, azienda specializzata nei formaggi freschi, non poteva mancare all’edizione 2023 di Anuga, la fiera dedicata al Food & Beverage che
La Mozzarella di Bufala Campana sarà ad Anuga, allo stand di Afidop, assieme ad altri consorzi
Caserta – Il consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana sarà presente ad Anuga, fiera internazionale dedicata al food & beverage che si terrà
Consorzio Parmigiano Reggiano: si chiude in modo consensuale il rapporto con Marcello Turini
Reggio Emilia – Riportiamo di seguito il comunicato del consorzio del Parmigiano Reggiano in merito alla chiusura consensuale del rapporto di collaborazione con Marcello Turini,
Il consorzio del Gorgonzola Dop ospita il corso per assaggiatori di formaggio Onaf
Novara – Il consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop sta ospitando per la prima volta, nella sua sede a Novara, il corso di
