Bardineto (Sv) – Frascheri, azienda casearia presente sul mercato da oltre 60 anni, in collaborazione con le artigiane della Federazione internazionale di pasticceria gelateria e cioccolateria Fipgc ha realizzato un progetto speciale in occasione della festa della mamma (14 maggio 2023). Ed ha creato ‘Viva la Mamma!’. Un ricettario contenente sette ricette innovative realizzato da una delegazione di professioniste mamme per celebrare la festività con prodotti Frascheri. Disponibile anche sul sito www.frascheriprofessionale.it.
Obiettivo della partnership è valorizzare e portare attenzione sul ruolo della maternità, che può diventare un’importante fonte di ispirazione, nell’evoluzione professionale delle pasticcere. Andrea Frascheri, direttore commerciale Frascheri, ha raccontato di aver voluto partecipare al progetto perché l’azienda, con i suoi prodotti professionali, da sempre ha l’obiettivo di fornire ad artigiani ed esperti del settore ingredienti affidabili e di qualità. E anche perché, visto che spesso l’alta pasticceria al femminile non è valorizzata quanto merita negli ambienti competitivi, ha voluto creare qualcosa realizzato da pasticcere mamme a tutti gli effetti per dare spazio e visibilità alle professioniste.
