Milano – Galbani Santa Lucia, marchio storico di Galbani e parte di Lactalis Italia, sabato 8 luglio presso il Parco di CityLife a Milano ha dato vita a un villaggio aperto al pubblico, con tanto di esperienza in mongolfiera, per presentare Nuvola. Si tratta di una nuova referenza spalmabile a base ricotta, presente sugli scaffali della Gdo dal 5 giugno. Un prodotto perfetto per ricette creative, dal gusto fresco e delicato, ma anche adatto per essere mangiato così com’è. Fatto da 85% ricotta, senza conservanti né addensanti, con il 30% in meno di grassi rispetto alla media, intende soddisfare la richiesta crescente di prodotti salutistici e allo stesso tempo pratici e sfiziosi. Nuvola Santa Lucia è presente nei banchi frigo dei supermercati in vaschetta da 180 grammi.
L’evento ha visto la partecipazione del pastry chef Damiano Carrara, con uno showcooking durante il quale ha realizzato una insolita ‘cheesecake all’italiana’ con ingrediente principale Nuvola. Le famiglie di milano e i turisti hanno potuto, inoltre, volare a bordo di una Nuvolfiera realizzata ad hoc. Protagonista assoluto, ovviamente, è stato proprio Nuvola: i partecipanti hanno potuto assaggiarla in abbinamento a prodotti freschi e genuini che ne hanno esaltato le note aromatiche.
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