Il 21% delle famiglie ha cambiato negozio dopo la pandemia, ma il fisico tiene sull’on line

2021-10-15T13:41:30+01:0015 Ottobre 2021 - 13:41|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Di Luigi Rubinelli

 

Il 21% delle famiglie del campione Nielsen-Università di Parma, Osservatorio Fedeltà (25 mio di famiglie), dice che oggi (settembre 2021 rispetto al 2020), hanno cambiato il negozio dove vanno a fare la spesa; si tratta di ben 5,3 mio di famiglie. Ma anche: il 47% del campione ha cambiato il modo in cui entra in contatto con la propria insegna principale, si tratta di 11,8 mio di famiglie.

L’Osservatorio Fedeltà ha indagato, quindi, quali sono i touch point di contatto fra retailer e il consumatore, in percentuale:

negozio fisico 96%

volantino promo cartaceo 80%

volantino promo on line 67%

cassiera e addetti del negozio fisico 66%

programmi fedeltà e promo speciali 65%

pubblicità tradizionale 53%

passaparola off line 52%

sito web 49%

 

All’interno dei programmi fedeltà, il 41% preferisce il coupon cartaceo, il 38% la mobile app, il 32% i coupon digitali.

Ecco i touch point dei programmi fedeltà, in percentuale

Raccolta punti per premi-regali fisici 44%

Sconti riservati 40%

Raccolta punti convertiti in sconti 38%

Prodotti per guadagnare punti extra 24%

 

Per quanto riguarda il food delivery

4,3 mio di famiglie utilizza piattafome di food delivery

Il 60% è under 45 anni

Il 74% vive al nord e centro Italia

Il 60% lo utilizza almeno una volta al mese

Il 20% 1 volta almeno alla settimana

Il 56% degli utilizzatori non aveva mai utilizzato il food delivery prima del Covid

L’85% degli utenti del food delivery è concentrato in tre aziende: Just Eat, Glovo, Uber Eats.

 

Chi non usa il food delivery dice che, in percentuale:

non ne sento il bisogno 59%

servizio non presente in zona 25%

preferisce la consegna diretta 11%

Il 10% dei non utilizzatori dice comunque di essere interessato al servizio in futuro.

 

I touch point del food delivery sono, in percentuale:

Mobile app  83%

Addetto alla consegna 77%

E-mail e newsletter  59%

Pubblicità classica  56%

Passaparola off line 56%

Sito web 56%

 

Alcune osservazioni sulla ricerca dell’Osservatorio Fedeltà dell’Università di Parma

  • Il fisico tiene bene il punto,
  • ma l’on line sta guadagnando posizioni di mercato,
  • lo si vede bene nell’avanzamento dell’on line nei touch point,
  • bisognerà vedere la velocità del cambiamento nel tempo che, piano piano, sta tornando alla normalità.
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