Il Cda del Consorzio Parmigiano Reggiano assolve Bertinelli

2022-01-18T09:06:37+01:0018 Gennaio 2022 - 09:06|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , |

Reggio Emilia – “Non esiste alcuna violazione delle norme dello statuto in quanto il formaggio ‘Il Senza’, prodotto dall’entrata in carica del presidente (aprile 2021), non appartiene alla medesima categoria merceologica della Dop Parmigiano Reggiano”. Il consiglio di amministrazione del Consorzio si è pronunciato ieri sulla posizione del presidente Bertinelli, accusato, a seguito di un servizio realizzato dalla trasmissione Report, di produrre un formaggio similare, ‘Il Senza’ appunto, facendo concorrenza al Parmigiano Reggiano. Lo statuto del Consorzio vieta al presidente la produzione di similari, si è dunque resa necessaria un’istruttoria. Il comitato esecutivo e il consiglio di amministrazione hanno così lavorato con i consulenti del Consorzio e con la supervisione del collegio sindacale e hanno assolto il presidente, ritenendo che il prodotto dell’azienda Bertinelli non sia da considerare un similare, non appartenendo alla stessa categoria merceologica della Dop.

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