Vicenza – Il Consorzio dell’Asiago sarà a Città del Messico, martedì 20 febbraio, per partecipare all’incontro bilaterale Italia-Messico sulle indicazioni geografiche. L’attività di tutela del Consorzio in Messico è un caso di successo. Grazie alla sua azione, infatti, la denominazione Asiago è riconosciuta, ai sensi dell’accordo di Lisbona, come indicazione geografica e pienamente tutelata nel Paese. Un risultato che comporta il pieno ed esclusivo diritto alla commercializzazione attraverso l’uso della denominazione Asiago. Ed è stato accompagnato da un’attività istituzionale che ha consentito la classificazione in una categoria doganale più consona e, di fatto, il passaggio dei dazi dal 120% al 45%. Di recente, il Consorzio ha ottenuto la rinuncia alla commercializzazione di prodotti fraudolenti da parte di alcune insegne distributive.
