Milano – Kfc, l’azienda di ristorazione specializzata nel pollo fritto, punta sull’Italia con un nuovo piano di crescita. Secondo quanto si apprende da un comunicato ufficiale, ha infatti stanziato 20 milioni di investimenti per l’apertura di 25 nuovi ristoranti e la creazione di 500 nuovi posti di lavoro. Dal 2014 ad oggi, Kfc ha aperto in Italia 57 store in 13 regioni, registrando un trend di crescita costante: mille posti di lavoro e più di 10 milioni di clienti serviti nel 2021, per un giro annuo d’affari di circa 65 milioni di euro. “L’Italia è il mercato europeo con il più alto potenziale di crescita e lo dimostra il fatto che non ci siamo mai fermati, anche negli ultimi due anni”, afferma Corrado Cagnola, amministratore delegato di Kfc Italia. Come fanno sapere dall’azienda, il 40% delle nuove aperture sarà al Nord, il 20% al Centro e il 40% al Sud, secondo tipologie differenti per offrire ai clienti il massimo della flessibilità, a seconda del contesto in cui sono inseriti. Oltre ai ristoranti nelle food court dei centri commerciali (20% delle nuove aperture), verrà dedicato particolare spazio ai ristoranti nelle città (40% del nuovo mercato) e soprattutto nei centri storici, con locali dotati di finestra take away esterna per l’acquisto e il ritiro dei prodotti senza entrare nel ristorante e di un dehors per mangiare all’aperto. In aumento le aperture con corsia drive thru (30% dei nuovi punti vendita). Per il 2022, Kfc Italia ha scelto di dotarsi di un proprio servizio di consegna a domicilio, appoggiandosi a partner selezionati.
