Washington (Usa) – La produzione mondiale di carne avicola dovrebbe aumentare del 2% circa nel 2025, raggiungendo i 104,9 milioni di tonnellate. Sono le prime stime dell’Usda, presentate nel report dell’11 ottobre ‘Livestock and Poultry: World Markets and Trade’. Gli Stati Uniti dovrebbero raggiungere i 21,7 milioni di tonnellate (+2%). La Cina, grazie a una forte crescita trainata dalla domanda interna, dovrebbe arrivare a 15,3 milioni di tonnellate. Allo stesso modo, crescerà anche la produzione in Brasile (15,1 milioni di tonnellate), Europa (11,5), Messico (4,08) e Turchia (2,6). Le previsioni per le esportazioni parlano di un +2% a livello globale, verso un record da 13,8 milioni di tonnellate. Gli Stati Uniti, supportati dall’incremento nella produzione, esporteranno 3,1 milioni di tonnellate (+1%) verso Messico e Canada, ma su altri mercati potrebbero ritrovarsi a competere con il Brasile.
