Latte, la promessa di un tavolo permanente che unisca tutta la filiera

2021-10-06T12:01:49+01:004 Ottobre 2021 - 11:34|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Roma – Si è chiuso con la promessa di creare un organismo interprofessionale che riunisca tutti gli attori della filiera del latte il tavolo ministeriale che si è svolto giovedì 30 settembre su richiesta delle organizzazioni agricole (leggi qua). Hanno partecipato all’incontro al Mipaaf le quattro sigle sindacali Coldiretti, Confagricoltura, Cia e Copragri assieme all’Alleanza delle cooperative per la parte agricola e Assolatte, per la parte industriale. Ed è stata convenuta la necessità di creare un tavolo tecnico permanente per il lattiero caseario, che si riunirà stabilmente con l’obiettivo di monitorare l’aumento dei costi di produzione e man mano affrontare le criticità. Nonché di aumentare il prezzo del latte. Comunque, nessun accordo in merito è ancora stato raggiunto.

Torna in cima