Arcole (Vr) – All’interno della propria strategia di sostenibilità, Lidl (la catena di supermercati con oltre 680 punti vendita sul territorio italiano) ha attivato nuovi progetti dedicati al miglioramento del benessere animale costruendo un dialogo costante sia con le associazioni di riferimento sia con i produttori. Con l’obiettivo di offrire un assortimento più etico e sostenibile, Lidl si impegna quindi affinché, entro il 2026, almeno il 20% dei prodotti di carne fresca di pollo a marchio proprio provenga da allevamenti conformi all’ECC – European Chicken Commitment, un documento, elaborato da circa 30 Ong Ue, contenente le indicazioni per soddisfare i requisiti minimi che ogni politica aziendale deve necessariamente garantire sul benessere dei polli da carne in Europa. Grazie agli impegni presi da Lidl con i propri fornitori, ad esempio, negli allevamenti gli animali avranno più spazio per muoversi e verranno privilegiate razze a crescita più lenta. Oggi, inoltre, Lidl Italia è già impegnata a favorire pratiche di allevamento con caratteristiche sostenibili, come l’utilizzo di luce naturale e di oggetti manipolabili per i polli da carne, e non consente più ai fornitori di prodotti a marchio proprio di usare uova che provengono da allevamenti in gabbia.
