Asiago (Vi) – Oltre 90mila appassionati di formaggi di malga e prodotti della montagna, provenienti da tutta Italia, hanno affollato il centro di Asiago per un Made in Malga 2018 da record. La 7ma edizione della manifestazione organizzata da Guru del Gusto, che si è svolta dal 7 al 9 settembre, si è chiusa tra l’entusiasmo degli operatori commerciali dell’Altopiano e degli espositori. Alla manifestazione hanno preso parte più di 100 aziende e durante i tre giorni sono stati distribuiti più di 300mila assaggi gratuiti e venduti oltre 35mila Kg di formaggio. Raddoppiate anche le presenze del Salone del Vino di montagna e da viticoltura estrema, con più di 35mila degustazioni e la presenza di 200 vini prodotti ad alta quota o in condizione di forte pendenza provenienti dalla Spagna, Francia, Austria, Germania, Svizzera, Armenia, Libano, Georgia, Turchia, Israele, Cile, Argentina e Italia.
