High protein, operazione di marketing o reale necessità?
Aumentano a scaffale i prodotti arricchiti con proteine. Dalla pasta al latte, agli snack, fino all’acqua. Ma ne abbiamo veramente bisogno? Oppure si tratta di
Great Taste in Italy: proclamati a Bergamo i vincitori
Bergamo - La premiazione 2025 di Great Taste in Italy si è svolta a Bergamo il 2 settembre. Organizzato da Guild of Fine Food e La Tavola di
Hansen (commissario Ue all’Agricoltura): “Il Mercosur è un accordo equilibrato”
Bruxelles (Belgio) - Christophe Hansen, commissario europeo all'Agricoltura, commenta così l'accordo Ue-Mercosur: "Ho avuto l’occasione di ascoltare in prima persona le preoccupazioni di diversi agricoltori
Usa / Trump si appella alla Corte suprema per salvare i dazi
Washginton (Usa) - Donald Trump tenta l’ultima carta per salvare la sua politica dei dazi: il presidente americano ha chiesto alla Corte Suprema di intervenire
I politici sul Mercosur / 3 Guarda (Verdi/Ale): “Accordo tossico per agricoltori e consumatori”
Roma – “I verdi europei sono in prima linea contro l’accordo e hanno promosso un coordinamento parlamentare che coinvolge anche altri gruppi, dai Popolari ai
Usa: come cambierà la dieta degli americani con i dazi di Trump?
New York (Usa) - Secondo Newsweek, i dazi annunciati da Donald Trump sulle importazioni potrebbero comportare un aumento dei prezzi dei generi alimentari negli Stati
Il farmaco che fa tremare l’industria del food (25): chi assume farmaci GLP-1 avrebbe un minore rischio di sviluppare 42 patologie
Washington (Usa) - È stato pubblicato sulla rivista scientifica Nature Medicine (clicca qui) il primo studio su larga scala relativo agli effetti positivi e negativi
Mediterranea (alleanza Confagricoltura-Unionfood) diventa UniEat
Roma - Presentata a Roma nella giornata di ieri UniEat, l’associazione nata dalla collaborazione fra Confagricoltura e Unionfood. Ricordiamo che la nuova organizzazione avrebbe dovuto
Usa, il presidente Trump minaccia dazi del 25% sui prodotti di Messico e Canada
Washington (Usa) - Nel suo discorso di insediamento da 47esimo presidente Usa, Donald Trump ha dichiarato che imporrà dazi del 25% su prodotti messicani e
Eataly festeggia il 18esimo anniversario con una cena stellata allo store di Roma Ostiense. Il prezzo? ‘Solo’ 180 euro a persona
Roma – Eataly festeggia 18 anni dall’apertura del primo store negli spazi dell’ex opificio Carpano a Torino. E, per celebrare l’anniversario, Eataly Roma Ostiense propone,
Lidl Italia lancia ‘For You’, la linea dedicata a San Valentino
Verona – Disponibile da giovedì 6 febbraio nei circa 750 punti vendita di Lidl Italia la linea ‘For You’, dedicata alla festa degli innamorati. La
Banche dati violate (8): Equalize verso la chiusura
Milano - L'agenzie investigativa Equalize, al centro di un'inchiesta della procura di Milano (leggi qui), è in liquidazione e chiuderà a breve. A riportalo è
Usa, la Fda sta mettendo a punto un’etichetta nutrizionale fronte pacco
Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) ha presentato il 14 gennaio una proposta di legge per istituire un sistema di etichettatura nutrizionale
Insetti novel food (3) Sardone (Patriots for Europe): “La Ue li vuole a tavola? Se li mangino loro”
Bruxelles (Belgio) - “Oggi nella Commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare, la maggioranza del Parlamento europeo ha clamorosamente votato a favore
