Dubai Chocolate: il trend sta facendo crollare la disponibilità di pistacchi
Londra (Regno Unito) – Negli ultimi mesi una tavoletta di cioccolato artigianale è diventata virale, a partire da TikTok e finendo su tutti i social.
Ortofrutta/Ismea: nel quarto trimestre 2024, prezzi all’origine e vendite in calo. Ma l’anno è stato positivo
Roma – Il quarto trimestre 2024 chiude per l’ortofrutta un anno caratterizzato dal segno positivo degli acquisti retail in volume e dalla frenata del processo
Biologico: cresce la spesa in Gdo, l’ortofrutta guida il carrello, bene oli e uova, giù salumi e carni
Roma – Nel 2024 gli acquisti domestici di prodotti biologici in Gdo sono cresciuti del +2,9% a valore su base annua, raggiungendo i 3,96 miliardi
Veneto: si accentua il ‘mal verde’ della soia, gli agricoltori scelgono di seminare mais
Venezia – Gli agricoltori veneti rinunciano a coltivare la soia e optano per il mais. In Veneto, regione dove si concentra la massima produzione in
Madama Oliva presenta ‘Lupamì’: lupini gourmet da mangiare con la buccia
Carsoli (Aq) - Madama Oliva lancia Lupamì, la prima linea dedicata ai lupini conditi con ingredienti freschi e da mangiare con la buccia. Un ampliamento
Mele: il comparto si conferma leader nell’export dell’ortofrutta, costante la produzione italiana
Milano – La mela è il primo prodotto ortofrutticolo più esportato (25% dell’export a volume) e i raccolti, negli ultimi cinque anni, sono stati costanti,
Blockchain ortofrutta: presentato alla fiera Marca Fresh di Bologna il ‘sigillo digitale’ Bds
Bologna – Lai, la start up specializzata nella digitalizzazione delle aziende di produzione, ha presentato il progetto Bds sigillo digitale a Marca Fresh (la fiera
Passione per il Food porta le eccellenze alimentari italiane all’estero
Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e
Confagricoltura e Unione Italiana Food: al via un progetto a sostegno del pomodoro da industria
Roma – Confagricoltura e Unione Italiana Food hanno siglato un’intesa dedicata alla filiera del pomodoro da industria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Value Groovers,
Pedon: al via la nuova campagna di comunicazione per la linea ‘I Pronti’
Colceresa (Vi) – Pedon, specialista nelle soluzioni a base vegetale, lancia una nuova campagna dedicata alla linea ‘I Pronti’, con l’obiettivo di consolidare la propria posizione
Cortilia punta su assortimento, presenza nel retail fisico ed espansione sul territorio
Milano – Cortilia, la food-tech company di spesa online partecipata dalla holding di Renzo Rosso, prevede di chiudere il bilancio 2024 con un fatturato a
Nel 2024 Orogel cresce sia nel retail che nell’out-of-home
Cesena (Fc) – Orogel, specialista dei prodotti surgelati, ha chiuso il 2024 con performance positive sia nel canale retail (volume +4,8%) sia nell’out-of-home (volume +4%).
Melandri Gaudenzio porta a Marca 2025 innovazione e qualità
Bagnacavallo (Ra) - Melandri Gaudenzio, player nel settore dell’importazione, selezione, confezionamento e commercializzazione di legumi, cereali, zuppe e semi oleosi da agricoltura convenzionale e bio,
Peperone di Senise Igp: al via il contrassegno anti-contraffazione sulle confezioni
Potenza - Il Peperone di Senise Igp ha adottato il contrassegno di Stato realizzato dall’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) da apporre sulle confezioni.
