Opas Alimentare punta a crescere grazie ai nuovi soci, tra cui ci sono Beretta e Granterre
Carpi (Mo) – Opas Alimentare, macello di suini in cui opera l’organizzazione cooperativa di suinicoltori Opas, si apre a nuovi soci: Beretta, Progeo, Granterre, Ingra
Cun tagli freschi, i cali continuano: -15 cent il trito, -12 la spalla. Coscia pesante Dop a 6,06 euro/kg, coppa giù di 10 cent dopo cinque settimane
Parma - Le preoccupazioni dell’industria dopo l’assestamento sempre più vicino del prezzo del vivo (leggi qui), vengono in parte smentite da una seduta sui tagli
Peste suina, Roma non è più in zona rossa
Roma - La Struttura del Commissario straordinario alla Psa e la Direzione generale della salute animale del Ministero della Salute, insieme al Ministero dell’Agricoltura, della
Cun suino vivo: verso la stabilizzazione. Il Dop perde 1,8 cent (1,955 euro/kg), il non tutelato solo 0,4 (1,757 euro/kg)
Parma - Preoccupazione da parte dell’industria dopo la seduta di ieri sul suino vivo. Se il maiale sta andando verso una stabilizzazione di prezzo attorno
La scomparsa dell’imprenditore Giordano Veronesi
Verona – È venuto a mancare nella giornata di oggi, all’età di 85 anni, l'imprenditore Giordano Veronesi, che insieme ai fratelli Carlo e Bruno ha
Cun suino vivo: solo 0,2 centesimi di aumento. Il tetto è vicino. Cosa succede ora?
Parma - Da una forbice la cui media era 2,385 a un prezzo pieno di 2,387, che permette di scrivere a bollettino che il mercato
Ivsi porta i salumi al Festival della Scienza di Genova
Milano – L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) porta al Festival della Scienza di Genova, presso la Piazza delle Feste del porto antico di Genova, il
Mec Palmieri protagonista a Salumi da Re (26-28 ottobre)
San Prospero (Mo) - Il Salumificio Mec Palmieri sarà presente anche quest’anno a Salumi da Re, la fiera mercato dedicata alle eccellenze norcine ed enogastronomiche italiane,
Aib Press prevede un calo di 8 centesimi nella quotazione del suino tedesco
Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano continua a salire di prezzo (+25,9% in tre mesi e mezzo e record storico a 2,385 euro/kg), nello
Schivazappa (Parmacotto): “Quest’anno torniamo all’utile. Il mercato Usa cresce e vale circa 30 milioni”
Parma - Andrea Schivazappa, Ceo di Parmacotto Group, dichiara a ItaliaOggi: "Quest'anno torniamo all'utile. Ma dipenderà anche dai volumi degli ultimi mesi". Per il gruppo
Stefano Giubertoni e la nuova fase Clai: “Crescita e sviluppo verso un gruppo alimentare integrato”
Parigi (Francia) - Prima fiera internazionale per Stefano Giubertoni, nuovo direttore di Clai entrato in carica a luglio. Sial è stata l'occasione per rilasciare una
Good Pig Awards: le aziende italiane premiate a Parigi
Parigi (Francia) – Grande successo per i produttori e gli allevatori italiani virtuosi alla cerimonia dei Premi Benessere Animale organizzata da Compassion in World Farming
Esordio a Sial per il salumificio Bechèr
Parigi (Francia) - Prima fiera estera per il salumificio Bechèr. La partecipazione rientra nell'ambito di una strategia di internazionalizzazione che ci viene illustrata da Cinzia
Peste suina, nuovo focolaio nel lodigiano. Saranno abbattuti circa 5.400 capi
Lodi - Dopo un periodo senza grandi criticità sul fronte dei nuovi contagi, è stato rilevato un nuovo focolaio di peste suina africana a Pieve
