Cun tagli freschi: trito da banco a 5,40 euro/kg (-4% in due settimane), ancora aumenti sulla macelleria
Parma - Dopo il calo 'leggermente accelerato' della seduta sul suino vivo, i tagli freschi continuano le loro dinamiche sulla falsa riga di settimana scorsa,
Cun suino vivo: settima forbice dell’anno, pesante Dop a 2,257/2,277 euro/kg (-1,9/-3,1% da inizio novembre)
Parma - Settima quotazione a forbice dall’inizio dell’anno per il suino vivo italiano. Sicuramente oggi va interpretata come l’ennesimo compromesso tra le richieste del mercato,
Clai: 250mila pasti donati grazie alla collaborazione con Banco Alimentare
Imola (Bo) - Anche quest’anno Clai rinnova la collaborazione con Banco Alimentare che permetterà di donare, come ormai da tradizione, 250mila pasti alle persone in difficoltà
Falsi prosciutti Dop: revocati gli arresti domiciliari agli otto indagati
Udine - Sono tornati liberi gli otto indagati che erano finiti agli arresti domiciliari nell'ambito dell'inchiesta sui falsi prosciutti Dop. La Procura di Pordenone ipotizza i reati
Il Salumificio M. Brugnolo sponsor della Kioene Padova fino al 2020
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo rinnova fino al 2020 la partnership con la Kioene Padova, squadra di pallavolo che milita in serie A.
Salame di Varzi Dop, nel primo semestre produzione in crescita del +4,4%
Varzi (Pv) - Il Salame di Varzi Dop ha registrato risultati molto positivi nei primi sei mesi del 2017. Il totale del peso dell’impasto utilizzato per la
Nasce il sito carnerossa.info, promosso dal Mipaaf
Milanofiori (Mi) - E' online il sito www.carnerossa.info, nato per ripristinare un’informazione basata su dati scientifici riguardo ai prodotti di origine animale. Il sito nasce
Finocchiona Igp: consumi in crescita del 40% nei primi sei mesi dell’anno
Firenze - La Finocchiona Igp consolida la sua presenza in Italia e all'estero. A dirlo sono i dati riferiti alla produzione nel primo semestre del 2017, che
Inchiesta falsi prosciutti Dop: otto arresti in Friuli Venezia Giulia
Udine - Un'operazione dei Nas ha portato all'arresto di otto persone nella mattinata di venerdì 28 luglio, facendo seguito all'inchiesta sui falsi prosciutti Dop di
Assica: soddisfazione per l’accordo Ue-Giappone. Levoni: “Aumenterà l’export di carni suine e salumi dall’Europa”
Roma – Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi italiani, esprime grande soddisfazione per l’accordo di partenariato economico raggiunto tra l’Unione europea e il
Nuovo stabilimento produttivo per I.T.Ali., lo specialista degli ingredienti
Reggio Emilia – I.T.Ali., che da oltre 10 anni opera nel campo dell’ingredientistica per i diversi settori del comparto alimentare, ha inaugurato la nuova sede
Novità per il Salumificio M. Brugnolo: Filone di suino stagionato, a metà sv o in vaschetta da 80 grammi
Vigonza (Pd) – Novità per il Salumificio M. Brugnolo. L’azienda, fondata nel 1951, presenta il Filone di suino stagionato nella versione a metà sottovuoto oppure
