L’Ue conferma i fondi per la promozione di carne, salumi e vino
Bruxelles (Belgio) - Il programma 2024 in tema di politica di promozione dei prodotti agricoli Ue, compresi carne rossa, salumi e vino, è stato approvato.
Ferrarini, trattative a buon punto per la nuova sede che sostituirà Rivaltella
Reggio Emilia - Sido Bonfatti, consulente del gruppo Ferrarini, si mostra ottimista sulle trattative per la nuova sede. Così dichiara a Reggionline: “L’impegno del gruppo
Artigiani e industrie specializzate protagoniste a ‘Salumi da Re’ 2023
Polesine Zibello (Pr) - Sì è chiusa lunedì 'Salumi da Re', il decimo raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri promosso da Gambero Rosso e
Veroni e il progetto ‘Insieme a voi’ per coinvolgere i negozianti
Correggio (Re) – ‘Insieme a Voi’, nato come progetto teso a rafforzare la fidelizzazione della clientela, è declinato su diverse iniziative: si va dai kit
‘Tutti in festa con Levoni’: concorso a premi per salumieri e clienti
Castellucchio (Mn) – A Natale Levoni premia i suoi salumieri e i loro clienti con una vacanza da sogno e tantissimi salumi. Il meccanismo del
Salumi di Trieste tra i protagonisti della ‘Settimana della cucina italiana nel mondo’
Trieste – Al via il 21 novembre la prima ‘Settimana della cucina italiana nel mondo’, che prevede più di 1.300 eventi in 105 Stati diversi.
Prosciutto di Norcia: Igp mantenuta grazie alla disponibilità dei produttori San Daniele
San Daniele del Friuli (Ud) – Grazie al decreto del Mipaaf, che ha approvato la deroga di 12 mesi al disciplinare di produzione, i prosciutti
Rovagnati: in un progetto di diversificazione, l’acquisto di Pineider
Biassono - Rovagnati, il salumificio di Biassono (Mb) noto per la produzione di prosciutto cotto di qualità, accelera in direzione della diversificazione. Dopo aver rilevato
Tasting Marche per sostenere i produttori marchigiani colpiti dal sisma
Milano – Il sito www.tastingmarche.com, piattaforma online e marchigiana doc che da anni porta il sapore delle Marche in Italia e nel mondo, sostiene i
Natale 2016: Levoni presenta due salami in edizione limitata
Castellucchio (Mn) – Per le festività natalizie Levoni presenta due creazioni in edizione limitata, disponibili nelle migliori salumerie e gastronomie d’Italia dal 10 dicembre. Il primo è
Dal 15 al 29 novembre cinque eventi in Canada per il prosciutto toscano Dop
Firenze – Il prosciutto toscano Dop sarà protagonista di cinque appuntamenti in Canada per far conoscere storia, gusto e valore del prodotto a ristoratori, chef,
Oltre 150mila visitatori per MortadellaBò 2016
Bologna – Si è conclusa con un successo senza precedenti la quarta edizione di MortadellaBò, l’evento dedicato al celebre salume in scena dal 20 al
