Rincari materia prima, D’Angeli (Clai): “Ridurre l’Iva per carni e salumi al 4%”
Imola (Bo) - Pietro D'Angeli, direttore generale della cooperativa Clai, intervistato dall'Economia del Corriere lancia l'allarme sui continui rincari della carne suina. Nel primo trimestre,
Vaschette più sostenibili per il Prosciutto di Parma
Parma - Con l’obiettivo di rafforzare la sostenibilità ambientale e l’economia circolare del Prosciutto di Parma, il Consorzio ha realizzato un’approfondita ricerca in collaborazione con
Gruppo Martelli: influencer e social network per la nuova campagna comunicazione
Dosolo (Mn) - Il Gruppo Martelli, azienda specializzata nella lavorazione di carne suina di alta qualità 100% italiana, ha avviato una campagna social con l’obiettivo
Beretta: campagna radio per gli snack Zero24
Trezzo sull’Adda (Milano) – Nelle prossime due settimane, gli snack Zero24 di Beretta (salumi affettati monoporzione) tornano on air sulle principali emittenti nazionali, con la
Commissione europea: i dati del mercato comunitario delle carni suine
Bruxelles (Belgio) – E' stato pubblicato dalla direzione generale dell’agricoltura e dello sviluppo rurale della Commissione europea un rapporto sul mercato comunitario delle carni suine.
ESTERI
Multati per 338 milioni di euro 21 produttori tedeschi di würstel
Amburgo (Germania) - Il Bundeskartellamt (l’ufficio federale dei cartelli) ha comminato una multa da 338 milioni di euro a 21 fabbricanti tedeschi di würstel con
Prosciutto di San Daniele verso una certificazione etica
Udine – Secondo quanto riportato dall’Ansa, la Provincia di Udine ha avanzato la proposta di una certificazione etica per il prosciutto di San Daniele. Un
Isit: incontro con Martina per definire le priorità del comparto salumi
Milano – L’Isit, Istituto salumi italiani tutelati, ha incontrato il ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina per definire come agevolare la crescita del comparto e analizzare lo
Al via il progetto triennale “Dall’Alto Adige. Garantito. Qualità e origine certificate”
Bolzano - Formaggio stelvio Dop, mela Alto Adige Igp e speck Alto Adige Igp sono i testimonial scelti per la nuova campagna triennale “Dall’Alto Adige.
Anas: in Italia, calo della macellazione di suini nei primi sei mesi dell’anno (-5,3%)
Roma – Secondo un’analisi diffusa da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), cala del 5,3% il numero di suini macellati in Italia nei primi sei mesi
ESTERI
Si aprono le porte degli Stati Uniti allo Jambon de Bayonne
New York (Usa) - Festeggiano i produttori francesi di prosciutto di Bayonne, dopo che da oltremare è giunta la notizia che questa specialità a indicazione
Expo: a Citterio l’area espositiva “Azienda salumi”
Milano – Il salumificio Giuseppe Citterio si è aggiudicato il bando per l’area espositiva, all’interno del Padiglione Italia, “Azienda salumi”. Secondo quanto riportato sul sito
