Salumificio M. Brugnolo presenta il nuovo sito web dedicato alla linea Salsicciose e A-fettone
Vigonza (Pd) – È online il nuovo spazio digitale del Salumificio M. Brugnolo. Il nuovo sito web facciadimaja.it dedica ampio spazio a Salsicciose, la linea
Cun suino vivo, calo molto contenuto (-1,1/1,6%). L’anno scorso il maiale costava il 31,7% in meno
Parma - Mentre l'industria chiede misure per contenere il calo dei consumi intervenendo sull'Iva, il mercato prova faticosamente a riequilibrarsi. Dopo la quotazione a forbice
Il Consorzio Salumi Dop piacentini a Tuttofood con tre chef ambassador
Piacenza – Il Consorzio Salumi Dop Piacentini partecipa a Tuttofood dall’8 all’11 maggio (Pad. 4 – Stand R09) con un programma di attività. Ben tre
Mucca pazza: dal Besta di Milano un nuovo test diagnostico
Milano – I ricercatori dell’Istituto neurologico Carlo Besta di Milano, coadiuvati dalla University of Texas di Houston, hanno messo a punto il primo test al
Tavolo nitrati: raggiunto l’accordo
Roma - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che martedì 5 agosto si è raggiunto un accordo in merito all’utilizzo agronomico
Confagricoltura al ministero: “Salvaguardare la zootecnia da carne”
Roma – Luigi Andretta, presidente della Federazione nazionale di prodotto allevamenti bovini di Confagricoltura, in una lettera al ministero delle politiche agricole ha evidenziato le
Wüber lancia i nuovi würstel per hot dog con una campagna tv
Milano – Wüber presenta la nuova gamma ‘Hot Dogs Wüber’, la linea di wurstel top quality pensata appositamente per il celebre panino. La nuova campagna
Ivsi: il portale salumi-italiani.it ora anche su mobile
Rozzano (Mi) – Il sito web dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) www.salumi-italiani.it è ora disponibile in una versione adatta alla consultazione tramite dispositivi mobili, per
Meat-Tech: il 30 settembre un convegno sul futuro dell’industria delle carni
Milano – "Il futuro dell'industria delle carni tra innovazione tecnologica ed evoluzione del mercato", questo il titolo del convegno Meat-Tech, Processing & Packaging for the
De Castro su Eurocarne: “Italia al centro delle relazioni commerciali del comparto carne”
Verona – “Eurocarne pone il nostro Paese, ancora una volta, al centro delle relazioni commerciali e del confronto su uno dei comparti strategici del settore
Zampone e cotechino Modena Igp protagonisti di un concorso per giovani cuochi
Milanofiori (MI) – Il consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la prima
A Verona il primo incontro dei produttori di carne di coniglio italiano
Verona - Venerdì 25 luglio si è tenuto presso la sede del Consorzio Agrario di Verona il primo meeting ufficiale dei produttori nazionali di carne
