Pini-Ferrarini: via libera dell’Antitrust
Roma - Luce verde dell'Antitrust all'acquisizione di Ferrarini da parte di Pini (tramite la società Rilancio industrie agroalimentari) e Amco, rispettivamente con l'80% e il
Cun 27 aprile: suino vivo a 2,21-2,22 euro/kg (-0,7%; -1,1%)
Parma - Ci sono volute 11 settimane consecutive di rialzi, in cui il suino vivo è passato da 1,917 euro/kg del 19 gennaio ai 2,235
Coati, l’obiettivo è tornare al 100% della produzione entro giugno
Arbizzano di Negrar (Vr) - A poco più di due mesi dall’incendio che ha raso al suolo lo stabilimento di Arbizzano di Negrar, il Salumificio
Il Brasile apre all’export di salumi stagionati almeno 30 giorni
Milano – Apertura del mercato brasiliano ai salumi italiani. È stato pubblicato ieri il provvedimento con cui le autorità locali hanno riconosciuto la regionalizzazione della
Nasce Hpp Italia: società italiana per il trattamento ad alta pressione degli alimenti
Milano – È stata presentata oggi, presso il Museo della scienza e della tecnica di Milano, Hpp Italia, prima realtà italiana a offrire, in modo
Consiglio europeo: no a regole più severe per l’indicazione d’origine della carne
Lussemburgo – Nel corso del Consiglio europeo agricoltura e pesca, che si è concluso ieri in Lussemburgo, è stato affrontato il tema dell’indicazione dell’origine delle
“Salumi trasparenti”: nasce il portale per indicare l’origine delle materie prime
Roma – Nel corso dell’assemblea annuale di Assica, in scena a Roma, lo scorso lunedì 16 giugno, è stato presentato il progetto “Salumi trasparenti” (www.salumitrasparenti.it).
Chiesto il riconoscimento Igp per la salama da sugo
Bologna – E’ stata pubblicata, sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, la domanda per il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta ‘Salama da sugo Igp’. Per gli Stati
Salumi: nel 2013, calano produzione e consumi. Bene l’export
Roma – Sono stati diffusi ieri, nel corso dell’assemblea annuale di Assica, in scena a Roma, i dati sull’andamento del settore salumi, nel 2013. Si
Gianni Fava: “Necessaria l’origine delle carni in etichetta. In Germania i suini sono nutriti con scarti”
L'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava (nella foto) è intervenuto ieri, in occasione della tavola rotonda,”Falsi, frodi, le nuove frontiere del cibo: così il
Suinicoltura: Fava torna a chiedere un tavolo di confronto al Mipaaf
Milano - L’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, torna a chiedere al ministero delle Politiche agricole un tavolo di confronto sulla filiera suinicola. “Non
A Roma l’assemblea generale di Assica
Roma – “Made in Italy alimentare: un sistema paese per crescere nel mondo” questo il titolo dell'assemblea generale di Assica, Associazione industriali delle carni e
