L’Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame di Brugnolo senza nitrati e nitriti
Roma - Il comitato scientifico dell'Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame firmato Brugnolo recentemente presentato a Porto Viro (Rovigo). Il prodotto si
Clai: 200mila pasti donati grazie alla rete del Banco Alimentare
Imola (Bo) - Continua il gemellaggio tra Clai e Banco Alimentare: una collaborazione che si declina attraverso molteplici iniziative per distribuire alimenti pari a 200mila
Gli Ambasciatori del Gusto valorizzano i salumi italiani alle Restaurant Weeks
Milano – Anche quest’anno l’Associazione italiana Ambasciatori del Gusto partecipa alle Restaurant Weeks promosse dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) e da Asiac, l’associazione formata dalle otto più grandi organizzazioni di
Fiera nazionale del bue grasso di Carrù (Cn): tutto pronto per la 102^ edizione
Cuneo - Giovedì 13 dicembre si svolgerà a Carrù (Cn) la 102^ edizione della Fiera nazionale del bue grasso, la mostra mercato di bovini da
Amadori: Carlo Prevedini eletto amministratore delegato del Gruppo
San Vittore di Cesena (Fc) – A partire da gennaio, Carlo Prevedini (foto) sarà l’amministratore delegato del Gruppo Amadori. E’ la prima volta che l’azienda
‘Parma is’ presenta la linea ‘Il pagnotto’ nella nuova libreria Feltrinelli
Parma – Mercoledì 5/12. Verrà inaugurata oggi a Parma la nuova libreria Feltrinelli. Il punto vendita vanta un format innovativo. Nei tre piani, infatti, non
ESTERI
Jbs acquisisce Agroveneto e rafforza la leadership nel settore avicolo
San Paolo (Brasile) - Il gruppo brasiliano Jbs, player mondiale nel settore delle carni bovine, consolida la propria leadership anche nel campo delle carni avicole,
Anas: salumi a +3,4% a volume e a +2,6% a valore, nei primi nove mesi dell’anno
Roma – Sono stati diffusi da Anas i dati di Ismea e del panel famiglie Gfk Eurisko, relativi al consumo di carne suina e salumi
Lombardini Holding per il triennio 2013-2015 punta sui discount. Chiusura in vista per super, iper e C&C
Bergamo – La crescita nel segmento dei discount, con l’insegna Ld, la chiusura di iper, super e cash & carry, per incrementare il fatturato.
Festa dello zampone e del cotechino di Modena Igp: in scena a Mirandola (Mo), il 2 dicembre
Modena - A poco più di sei mesi di distanza dal sisma che ha duramente colpito l’Emilia nel maggio scorso, zampone Modena Igp e cotechino
Contratto alimentare (2). Lisa Ferrarini: “Abbiamo sottoscritto per senso di responsabilità”
Milano – La presidente di Assica, Lisa Ferrarini, commenta la firma del contratto di lavoro per il settore alimentare: “Abbiamo sottoscritto il contratto per senso
Contratto alimentare (1). Assica, Assalzoo, Assocarni e Una, dopo una lunga trattativa, firmano il rinnovo
Milano – Alla fine la firma è arrivata. Assica, Assalzoo, Assocarni e Una, che lo scorso 27 ottobre si erano ritirate dalla trattativa per il
