Comparto suinicolo veneto: nel 2021, valore della produzione a +9,9%
Venezia - Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto suinicolo veneto nel 2021 è stato stimato dall’Istat in 207 milioni di euro
Peste suina: in Veneto, bando regionale da quattro milioni di euro per la sicurezza negli allevamenti
Venezia – La giunta regionale della regione Veneto ha approvato un bando da quattro milioni di euro per arginare il rischio della diffusione della peste
Amoretti presenta la pinsa, disponibile in sei varianti
Parma - A Parma, nel cuore della Food Valley, Amoretti prepara e confeziona snack di alta qualità, farciti a mano e pronti da mangiare. Con
Veneto: 12 milioni di euro a sostegno delle aziende suinicole
Venezia - La Regione Veneto sosterrà, tramite il programma di Sviluppo rurale, l'ammodernamento degli allevamenti finalizzato al miglioramento del benessere animale. La proposta di bando,
Cibus Tec Industry: oggi, a Parma, seminario di Assica sul preaffettato
Roma – Si tiene oggi presso Fiere di Parma, in occasione dell’evento Cibus Tec Industry, il seminario “Si può vivere senza ossigeno? I salumi preaffettati
Cibus tec Industry: al via oggi l’evento rivolto all’industria delle carni e dei salumi
Parma – Ha preso il via oggi, a Parma, e si concluderà domani, Cibus Tec Industry, un evento speciale rivolto all’industria delle carni e dei
Benessere scrofe: entro la fine del 2012, oltre il 90% della aziende suinicole sarà a norma
Roma – Secondo il rapporto della Bpex (British pig executive), diffuso a fine ottobre, le aziende europee hanno risposto in modo adeguato alla norma Ue
A ‘il BonTà’ arriva il salame light
Cremona – In occasione de ‘il BonTà’, il salone delle eccellenza enogastronomiche artigianali che andrà in scena a Cremona dal 10 al 13 novembre, sarà
Cina: cresce il consumo di piedini e orecchie di suino
Pechino – Consumati in Italia esclusivamente per la preparazione di gustosi piatti tipici, piedini e orecchie di suino sono invece considerati una prelibatezza nel mercato
Alimentare/Contratto di lavoro: spaccatura in Federalimentare
Roma –Non piace ad Assica, e alle altre associazioni che rappresentano il mondo delle carni (Assalzoo, Assocarni, Una e Anicav), il nuovo contratto di lavoro
Allevamento suini: Opas chiuderà il 2012 con una crescita di fatturato del 20%
Mantova - Un fatturato di oltre 100 milioni di euro. In crescita del 20% rispetto al 2011. 400mila suini commercializzati. Sono questi i numeri con
EmiliaFood: la rete d’impresa è pronta a conquistare i mercati esteri
Parma – EmiliaFood, la rete d’impresa formata dal salumificio Terre Ducali (Parma), l’azienda Val Taro formaggi (Parma) e Acetaia Bellei (Modena), hanno messo a punto
