La Finocchiona Igp protagonista a Buy Food Toscana (11-12 ottobre)
Firenze - Torna l’appuntamento con Buy Food Toscana, in scena l'11 e 12 ottobre a Firenze. Nell'occasione, il Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp avrà
L’Ivsi presenta il ‘Programma sostenibilità’ al Salone della Csr
Milano - L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) ha partecipato al Salone della Csr per la quinta volta consecutiva. Nel corso dell’edizione 2022, intitolata 'Connessioni Sostenibili',
Wurstel contaminati: il Codacons avvia un’azione risarcitoria
Roma - Dopo la notizia dei decessi causati dai wurstel contaminati (leggi qui), il Codacons ha lanciato un'azione risarcitoria in favore dei cittadini coinvolti. "Ad
Anas: nel 2011 i costi di produzione di suino pesante sono aumentati del 9,9%
Roma – Nel 2011, il costo totale di produzione del suino pesante (160-170 Kg) in allevamento a ciclo chiuso ha registrato una crescita del 9,9%
Export agroalimentare: oltre i luoghi comuni
Torreano di Cividale (Ud) – L’internazionalizzazione dell’agroalimentare italiano non conosce confini. E guarda anche ad aree davvero nuove, come i Paesi dell’Africa sub sahariana: “Nella
Roadhouse Grill: nuove aperture a Parma, Firenze e Macerata
Castelvetro di Modena – Roadhouse Grill, la catena di steakhouse del Gruppo Cremonini, accelera sullo sviluppo con l’apertura di tre punti vendita. Il primo, a
Al portale prosciutto.it di Principe San Daniele il premio Interactive Key 2012
Trieste – Sabato 2/6. E’ andato al salumificio Principe di San Daniele, per il portale www.prosciutto.it, il premio per il miglior sito della categoria Alimentari
Gruppo Veronesi: risultati positivi nel 2011
Quinto di Valpatena (Vr) - Un 2011 in crescita per il gruppo Veronesi. La società che controlla, tra gli altri, i marchi Aia, Negroni e
Inalca promuove 28 nuovi addetti alla macellazione
Ospedaletto Lodigiano (Lo) – Si è chiusa ieri la quarta edizione del Corso per la lavorazione e vendita delle carni, organizzato dallo Ial (Innovazione imprendimento
DIRETTA TERREMOTO
Salumificio Mec Palmieri: sospese le attività produttive
Dai nostri inviati a San Prospero sulla Secchia (Mo) – Il terremoto che ieri ha colpito di nuovo l’Emilia ha coinvolto anche il Salumificio Mec
Terremoto/Attività paralizzate: Gsi rimanda a casa 400 dipendenti. Chiuse le aziende di macellazione suina
Modena - Il terremoto in Emilia ha paralizzato numerose attività. A Modena, Grandi Salumifici Italiani (Gsi), realtà protagonista dell’industria alimentare italiana e, nello specifico, del
Anas: entro il 2021, Giappone, Messico e Cina saranno i principali importatori di carni suine
Roma – Il commercio mondiale della carne suina sarà caratterizzato, nel prossimo decennio, da un incremento degli scambi. Secondo i dati diffusi ieri da Usda (United
